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Catalogue de semences


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Achillea millefolium

Achillea millefolium



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 7,5, sec, bord des chemins, vaseux, sol pauvre, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-3 mois à 13-18 °C; ou après 2-3 semaines de froid à -5 °C : germe en 3-4 semaines à 10-15 °C; divisez une grosse touffe au printemps; bouturage de nouvelles tiges en juillet
Usages : comestible ***/5 (tisane, condiment, sauce), naturalisé, massif, pré fleuri, attire les papillons, couvre-sol, substitut de pelouse (une tonte requise), médicinal ****/5, plante utile à l’homme **/4, aromatise la bière

Achillée millefeuille
$ 1.50/pkt


Actinidia arguta

Actinidia arguta



Hauteur : 15 m

Couleur : blanc
Mois : juin-octobre
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (fruit, sève)

Kiwi de Sibérie. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Actinidia chinensis

Actinidia chinensis



Hauteur : 7,5 m

Couleur : blanc ou jaune
Mois : en été
Zones : 6-9
Exposition : soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis avec stratification. Boutures semi-tendre en juillet-août.
Usages : comestible ****/6 (fruits, feuilles), grimpant, insecticide

Photo : Wikipedia
$ 4.00/pkt


Actinidia kolomikta

Actinidia kolomikta



Hauteur : 10 m

Couleur : rose-blanc
Mois : juin-octobre
Zones : 5-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol humide
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (fruit), ornemental (grimpant)

Kiwi. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Agastache foeniculum

Agastache foeniculum



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : pourpre
Mois : juin-septembre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, sableux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 15-20° C, à la lumière bouture basale de la nouvelle pousse au printemps
Usages : attire les abeilles, culinaire *****/5 (tisane, breuvage froid), médicinal */5, aromatique, plate-bande, massif

Agastache fenouil ou Grande Hysope
$ 3.00/pkt


Agastache foeniculum Golden Jubilee

Agastache foeniculum Golden Jubilee



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : pourpre
Mois : juin-septembre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, sableux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 15-20° C, à la lumière bouture basale de la nouvelle pousse au printemps
Usages : comestible ****/5 (tisane, breuvage froid),
médicinal (***/5)

Agastache fenouil doré
$ 3.00/pkt


Agastache nepetoides

Agastache nepetoides



Hauteur : 100-200 cm

Couleur : beige, jaune verdâtre
Mois : août-octobre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis

Usages : attire les papillons et les abeilles, comestible ****/5 (tisane, breuvage froid), aromatique, plate-bande, massif

Agastache faux-népéta
$ 4.00/pkt


Agastache rugosa

Agastache rugosa



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : bleu pâle à rose
Mois : août-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une serre ou à l’extérieur recouvert; division au printemps
Usages : comestible (****/5)(feuilles crues ou cuites, fleurs -salade, décoration-, graines, condiment, tisanes),
médicinal (***/5)
autres:plate-bande, massif

Agastache menthe. Photo de Wikipedia


$ 3.00/pkt


Agastache rugosa Korean Zest

Agastache rugosa Korean Zest



Hauteur : 70-80 cm

Couleur : bleu-lilas
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : août-septembre
Multiplication : semis au printemps dans une serre ou à l’extérieur recouvert; division au printemps
Usages : mellifère, culinaire *****/5 (tisane, breuvage froid), médicinal */5 (toux), aromatique, plate-bande, massif.
Remarques : feuilles et tiges utilisées contre les brûlures

Agastache menthe Zeste. Photo de pépinieres belges
$ 3.00/pkt


Allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum



Hauteur : 180 cm

Couleur : rose pâle
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, pH 5,2 à 8,3
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (fleurs, feuilles, racines), médicinal ***/5

Poireau d’été. Photo de Wikipedia.
$ 3.00/pkt


Allium cernuum

Allium cernuum



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose, pourpre, grappes de cloches
Mois : mai-juin
Zones : 2-9
Exposition : soleil avec mi-ombre en après-midi
Sol : matière organique, sec, tout sol
Multiplication : semis : germe en 8 jours
Usages : comestible *****/5 (fleurs, feuilles, bulbe), médicinal **/5 (comme l’ail), auge, fissure, toit vert ( toit vert), attire les papillons, fleur comestible

Ail penché. Fleur et oignon comestible
$ 3.00/pkt


Allium fistulosum

Allium fistulosum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc, rose pâle
Mois : avril-août
Zones : 3-10
Exposition : soleil
Sol : vaseux, drainé, sec à frais, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : division bulbes, rhizomes, tubercules, semis avant ou après les dernières gelées, en serre durant l’hiver
Usages : écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), comestible *****/5 (feuilles, fleurs, racines), médicinal **/5

Ciboule ou Oignon d’Espagne
$ 2.00/pkt


Allium schoenoprasum Prazska Krajova

Allium schoenoprasum Prazska Krajova



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : rose mauve
Mois : mai- juin
Zones : 2-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible *****/5 (feuilles, fleurs, racines), médicinal **/5, plate-bande, rocaille, champ fleuri, potager, toit vert extensif, pré fleuri, attire les papillons.

Ciboulette polonaise
$ 4.00/pkt


Allium scorodoprasum

Allium scorodoprasum



Hauteur : 20-40 cm

Couleur : violet ou blanchâtre
Mois : mai-août
Zones : 6-9
Exposition : soleil
Sol : tout pH, bien drainé préféré
Multiplication : semis direct facile
Usages : comestible ****/5 (bulbes, feuilles, fleurs; salade, soupe), médicinal **/5

Rocambole. Photo de wikipedia

$ 2.50/pkt


Allium tuberosum

Allium tuberosum



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : blanc, en abondance
Mois : août-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil
Sol : drainé, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, pH 4,5 à 7,5
Remarques : arroser occasionnellement, endure les sécheresses
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide. Remarques: enlever les fleurs pour éviter une propagation indésirable des graines
Usages : comestible (*****/5) (fine herbe, feuilles crues -pour aromatiser les salades, sauces, omelettes, légumes, viandes, mayonnaise-, ou cuites -en tartes salées, petits plats mijotés et poêlée de légumes- aromatise les crudités, salades, omelettes, fleurs crues -fines et délicieuses comme décoration des plats- ou cuite, en salade, condiment, huile)
médicinal ***/5

Ciboulette-ail. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Allium ursinum

Allium ursinum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : avril-juin
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, drainé, humide, pH 5,6 à 6,5, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps en serre
Usages : couvre-sol à l’ombre, comestible (*****/5 fleurs, feuilles (pesto), racines, vinaigre aux boutons floraux), écologique (attire les abeilles), médicinal (***/5

Ail des ours


$ 3.00/pkt


Aloysia triphylla

Aloysia triphylla



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, pH 6,1 à 7,8.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en fin printemps sous serre
Usages : cosmétique (crème solaire, parfum), médicinal, comestible (feuilles, condiment, tisane).
Remarques : huile contre les ultra-violets, fleurs hermaphrodites, pollinisées par les insectes.
Danger : une grosse consommation entraine des problèmes gastriques.

Verveine citronnelle ou Verveine du Pérou
$ 4.00/pkt


Althaea officinalis

Althaea officinalis



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : blanc rose
Mois : juillet-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sec à frais, sol alcalin, sol semi-riche, vaseux, pH 6,1 à 7,8.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines)

Guimauve.
$ 2.50/pkt


Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus



Hauteur : 200 cm

Couleur : rouge foncé
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-8, annuelle
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis (sur place)
Usages : comestible ****/5 (graines, feuilles, farine, céréales), médicinal

Amaranthe queue de renard. Photo de wikipedia
$ 2.50/pkt


Amaranthus cruentus Golden Giant

Amaranthus cruentus Golden Giant



Hauteur : 200 cm

Couleur : doré
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (graines, feuilles), médicinal

Amaranthe dorée. Photo du Web.
$ 2.50/pkt


Amaranthus hybridus

Amaranthus hybridus



Hauteur : 180-240 cm

Couleur : rouge
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 6,5, humide, vaseux, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis après les premières gelées
Usages : médicinal, comestible ****/5 (feuilles, graines).
Remarques : teinture verte et jaune extraite de la plante entière

Amaranthe. Photo de Wikipedia.
$ 2.50/pkt


Ammi visnaga

Ammi visnaga



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps
Usages : attire les abeilles, comestible */5 (feuilles), médicinal *****/5
Remarques : fleurs pollinisées par les abeilles

Ammi visnage
$ 2.50/pkt


Anethum graveolens

Anethum graveolens



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune-vert
Mois : juillet-août
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, humide, sablonneux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril à juin, sol chaud
Usages : écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), comestible (feuilles condiments, graines tisanes)

Aneth
$ 2.50/pkt


Angelica archangelica

Angelica archangelica



Hauteur : 150 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide préféré, tout pH
Multiplication :
Usages : comestible ***/5 (feuilles, racines, graines, tiges), médicinal ***/5 (digestif, circulation du sang), attire les abeilles

Angélique. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Arctium lappa

Arctium lappa



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : fuchsia, bleu-violet
Mois : juillet-août
Zones : 2-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en hiver en serre, extérieur en automne
Usages : comestible (feuilles, racines, graines, tiges), médicinal.

Bardane officinale ou commune
$ 0.00/pkt


Arctostaphylos uva-ursi

Arctostaphylos uva-ursi



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc et rose pâle
Mois : juin-septembre
Zones : 3-8
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 6,5, sol semi-riche, pauvre en nutriments, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis sous serre 2-3 mois à 15’C
Usages : écologique (attire les abeilles, les oiseaux et les papillons), comestible ***/5 (fruit, tisanes), médicinal ****/5

Raisin d’ours
$ 4.00/pkt


Artemisia dracunculus

Artemisia dracunculus



Hauteur : 60-80 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sec à frais, sol semi-riche, drainé, pH neutre.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis tard en été ou au début de l’hiver sous serre
Usages : comestible *****/5 (feuilles, condiment), médicinal **/5

Estragon français ou herbe aux dragons. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Atriplex halimus

Atriplex halimus



Hauteur : 200 cm

Couleur : rougeêtre
Mois : juillet
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, tout pH
Multiplication : semis direct
Usages : comestible *****/5 (feuilles, graines), médicinal */5

Arroche halime. Photo de wikipedia

$ 2.00/pkt


Atriplex hortensis

Atriplex hortensis



Hauteur : 60-150 cm

Couleur : beige, petite
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : frais, humifère
Multiplication : semis

Usages : friches, terrain inculte, comestible ****/5 les feuilles se consomment très fraîches, cuites à la façon des épinards, médicinal **/5, teinture

Arroche. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Atriplex hortensis Rubra

Atriplex hortensis Rubra



Hauteur : 60-150 cm

Couleur : petite, beige
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : frais, humifère
Multiplication : semis direct
Usages : friches, terrain inculte, comestible ****/5 les feuilles se consomment très fraîches, cuites à la façon des épinards, médicinal **/5, teinture

Arroche rouge. Photo de UK Herbs
$ 2.00/pkt


Basella alba

Basella alba



Hauteur : 1-9 m

Couleur : blanc
Mois : mai-septembre
Zones : annuelle, 9-11
Exposition : soleil
Sol : tout sol drainé, pH 4,3 to 7,0
Multiplication : semis sur place
Usages : produit des feuilles comestibles toute la saison ****/5, colorant, encre, médicinal **/5

Épinard de Malabar
$ 3.00/pkt


Brassica juncea

Brassica juncea



Hauteur : 30-45cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juin-septembre
Zones : 2-11
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis dès que la terre peut être travaillée ou après les derniere gelées
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles, racines, graines, condiment, huile), médicinal **/5, écologique **/4

Moutarde brune.
$ 2.00/pkt


Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum



Hauteur : 60 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racine)

Bunium noix-de-terre. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Calendula officinalis

Calendula officinalis



Hauteur : 50-60 cm

Couleur : jaune-orange
Mois : juin-novembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, humide, vaseux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées
Usages : comestible ***/5 (colorant, tisane), médicinal *****/5, écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), médicinal, cosmétique.
Remarques : suit le soleil comme tournesol et se ferme à l’approche de tempête (horloge et baromètre du jardinier)

Souci. Photo du web.
$ 2.00/pkt


Campanula rapunculus

Campanula rapunculus



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : lilas
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 8,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mai-juin (2 à 4 semaines)
Usages : comestible (fleurs, feuilles) ****/5

Campanule Raiponce ou Raiponce cultivée. Photo de Marjolaine Larivière.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Campanule_raiponce

$ 2.00/pkt


Carum carvi

Carum carvi



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc, rose, rose pâle
Mois : juin-août
Zones : 3-7 (bi-annuelle)
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, sol humide, vaseux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : comestible ****/5 (tisane/condiment, feuilles, racines, graine), médicinal ***/5

Cumin des prés. Photo de Tele-Botanica.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Carvi

$ 2.00/pkt


Ceanothus americanus

Ceanothus americanus



Hauteur : 120 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-août
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : bien drainé, tout pH
Multiplication :
Usages : comestible ***/5 (thé), médicinal ***/5, attire les papillons, teinture, savon

Thé du New Jersey
$ 3.00/pkt


Chamaemelum nobile

Chamaemelum nobile



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 7,5, sec à frais, sablonneux, sol pauvre, intolérant au sel, matière organique.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : division de la motte, semis
Usages : comestible **/5 (feuilles aromatiques), médicinal *****/5, écologique, pelouse, fongicide, teinture

Camomille romaine. Photo d’Alexandre Blain.
$ 2.00/pkt


Chenopodium bonus-henricus

Chenopodium bonus-henricus



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : vert
Mois : mai-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, vaseux, humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : en divisant les racines
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines), médicinal **/5
Remarques : plante diffusée dans les lacs pour tuer les poissons avec saponine et acide oxalique, colorant

Chénopode bon Henri
$ 2.00/pkt


Chenopodium quinoa

Chenopodium quinoa



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : vert
Mois : juillet-août
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 5,1 à 9,0 .
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne
Usages : comestible *****/5 (feuilles, graines).
Remarques : farine sans gluten, saponine autour des graines, riche en fer – robuste en tout milieu

Quinoa. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Claytonia perfoliata

Claytonia perfoliata



Hauteur : 20 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-juillet
Zones : annuelle
Exposition : mi-ombre, ombre
Sol : humide, pauvre
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (cru ou cuit : fleurs, feuilles, racines)

Pourpier d’hiver.
$ 3.00/pkt


Coriandrum sativum

Coriandrum sativum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose lilas ou violacé
Mois : juin-septembre
Zones : 2-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, sec à frais, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiment, huile), médicinal, écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux).***/5

Coriandre. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Crambe maritima

Crambe maritima



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : vaseux, sol semi-riche, pauvre en nutriments, sol salin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mars-avril à l’extérieur
Usages : comestible (fleurs, feuilles, racines)

Chou marin.Photo de Wikipedia.
$ 3.50/pkt


Cryptotaenia japonica

Cryptotaenia japonica



Hauteur : 100 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à ombre
Sol : humide, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, tiges, racines), médicinal

Persil japonais Mitsuba. Photo de Wikipedia.
$ 2.00/pkt


Cuminum cyminum

Cuminum cyminum



Hauteur : 30 cm

Couleur : blanc-rose
Mois : juin-juillet
Zones : 8-12
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, pH 4,5 à 8,3 (préféré 5 à 6,5)
Multiplication : semis direct
Usages : comestible ****/5 (graines), médicinal ***/5), huile essentielle

Cumin. Photo de wikipedia.

$ 2.00/pkt


Daucus carota

Daucus carota



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : presque blanc
Mois : mai-juin
Zones : 4-9
Exposition : mi-ombre, ombre
Sol : toujours frais, pH 6,1 – 7,8
Multiplication : germe en 1-3 mois à 13-18 °C; ou après 4-6 semaines de froid à -5 °C : germe en 2-3 semaines à 10-15 °C; détachez les rosettes après la floraison et traitez les en boutures
Usages : jardin alpin, rocaille, attire les abeilles, papillons et oiseaux, fissure, muret, couvre-sol


$ 2.00/pkt


Diplotaxis tenuifolia

Diplotaxis tenuifolia



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juin-octobre
Zones : 6-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, ou après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles)

Roquette jaune
$ 3.50/pkt


Echinacea angustifolia

Echinacea angustifolia



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : rose pâle
Mois : août-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, en serre en hiver, stratification si à l’intérieur
Usages : médicinal *****/5, plate-bande, pré fleuri, sol alcalin, massif, écologique (attire les papillons, les oiseaux et les abeilles

Echinacée ou Rudbeckie pourpre
$ 2.00/pkt


Echinacea pallida, hort.

Echinacea pallida, hort.



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : rose pourpre de pâle à foncé
Mois : juillet-août
Zones : 3-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : pour sa germination, lui donner une période de froid de 6 semaines une fois semé
Usages : écologique (attire les papillons, les abeilles et les oiseaux), médicinal *****/5

Echinacée ou Rudbeckie pourpre pâle
$ 3.00/pkt


Eleutherococcus senticosus

Eleutherococcus senticosus



Hauteur : 60-300 cm

Couleur : jaune
Mois : juillet
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, sol humide, vaseux, sol pauvre.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne, 6 mois au chaud puis 3 mois au froid
Usages : comestible **/5 (bourgeons et feuilles servent à faire des plats et tisanes), médicinal *****/5

Ginseng sibérien. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Eruca sativa

Eruca sativa



Hauteur : 20-60 cm

Couleur : blanc-jaune
Mois : mai-août
Zones : annuelle 6-0
Exposition : soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis direct
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles, condiment, huile)

Roquette. Photo de FloraBellissima
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare

Foeniculum vulgare



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal *****/5

Fenouil. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare atropurpureum

Foeniculum vulgare atropurpureum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal*****/5, supporte les grands vents

Fenouil pourpre. Photo de Pinterest.
$ 3.00/pkt


Foeniculum vulgare azoricum

Foeniculum vulgare azoricum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuille, tige, racine, graines, condiment), médicinal *****/5

Fenouil de Provence. On peut consommer le feuillage frais.
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare Budakalszi

Foeniculum vulgare Budakalszi



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal *****/5

Fenouil hongrois.
$ 3.00/pkt


Foeniculum vulgare dulce

Foeniculum vulgare dulce



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : 5-11 ou anuelle
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuille, tige, racine, graines, condiment), médicinal *****/5

Fenouil doux. On peut le consommer comme du céleri. Photo de CN seeds
$ 2.00/pkt


Fragaria vesca

Fragaria vesca



Hauteur : 10-30 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 2-9
Exposition : soleil de préférence
Sol : tout sol
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 20-23 °C, les semences à découvert, pressées sur le sol et récoltées il y a 15 mois
Usages : comestible *****/5 (fruit, feuille, café, tisane), médicinal ***/5 , couvre-sol, substitut de pelouse, naturalisé

Fraisier

$ 2.00/pkt


Glycyrrhiza echinata

Glycyrrhiza echinata



Hauteur : 100 cm

Couleur : bleu
Mois : juin-juillet
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (racines), médicinal ***/5

Réglisse. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Glycyrrhiza glabra

Glycyrrhiza glabra



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : bleu-violet
Mois : juin-juillet
Zones : 7-10 (annuel)
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, frais à humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : tremper pendant 24 heures, semis au printemps ou automne sous serre
Usages : comestible *****/5 (racines, tisane, sucrerie : donne une pâte noirâtre), médicinal */5, ingrédient pour la bière

Réglisse glabre. Photo de Richters.
$ 4.00/pkt


Hablitzia tammoides

Hablitzia tammoides



Hauteur : 1-2 m

Couleur : blanc et vert
Mois : été
Zones : 2-8
Exposition : soleil
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (jeunes pousses : épinards), feuilles du printemps) , grimpant, ornemental, treillis

Epinard grimpant vivace.
Photo de Wallogreen

$ 4.00/pkt


Hemerocallis middendorffii

Hemerocallis middendorffii



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : jaune
Mois : août-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (jeunes pousses, fleurs), naturalisé, massif

Hémérocalle de Sibérie. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Hibiscus syriacus

Hibiscus syriacus



Hauteur : 200-300 cm

Couleur : pourpre
Mois : septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : humide
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fleur, feuille, racine; huile), médicinal **/5

Ketmie des jardins. Photo de Wilson Nursery
$ 3.00/pkt


Hippophae rhamnoides

Hippophae rhamnoides



Hauteur : 240-300 cm

Couleur : vert-jaune
Mois : septembre-octobre
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 6,5, sol semi-riche à pauvre, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide et ensoleillée
Usages : ornementale, comestible *****/5 (fruit à meilleur goût cuit, jus, liqueur, huile, marmelade d’orange à l’argousier, vinaigre à l’argousier, tartinade de chocolat à l’argousier…), médicinal *****/5, cosmétique, teinture

Argousier ou baies aux faisans, cheval luisant. 30 gr./paquet
$ 5.00/pkt


Houttuynia cordata

Houttuynia cordata



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 5-11
Exposition : soleil à ombragée
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide ou très humide.
Remarque : arrosage régulier, cette plante peut être cultivée dans l’eau
Multiplication : semis au printemps
Usages : comestible ****/5 (fruits, feuilles, racine), médicinal ***/5, écologique (plante dépolluante), plantée au bord d’eau éliminerait les nitrates

Plante caméléon.


$ 2.50/pkt


Humulus lupulus var. lupulus

Humulus lupulus var. lupulus



Hauteur : 360-300 cm

Couleur : crème
Mois : juillet-août
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier, supporte la sécheresse
Multiplication : germe en 3 semaines à 20 °C après une période de stratification de 6 semaines à -4 °C. , après les dernières gelées, greffe
Usages : haie sur tuteur, comestible ****/5 (feuilles, racines, boisson, thé), médicinal *****/5

Houblon


$ 3.00/pkt


Hypericum perforatum

Hypericum perforatum



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune
Mois : mai-août
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou en automne sous serre
Usages : comestible **/5 (thé), médicinal ****/5

Millepertuis ou herbe à mille trous
$ 2.00/pkt


Jaltomata procumbens

Jaltomata procumbens



Hauteur : 50-100 cm

Couleur : blanc, fruits pourpres
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel, 9-11
Exposition : plein soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis : germe en 10 jours
Usages : comestible ****/5 (fruits : frais, cuits, séchés, salsa), médicinal **/5


$ 3.00/pkt


Lathyrus tuberosus

Lathyrus tuberosus



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : magenta, fuchsia
Mois : avril-mai
Zones : 1
Exposition : soleil ou mi-ombre en été
Sol : riche en humus, pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germination rapide, tremper les semences pendant 24 heures dans de l’eau chaude puis semer début printemps dans une atmosphère froide
Usages : spécimen, fragrance, coin frais, écologique (attire les papillons, les oiseaux et les abeilles), comestible *****/5 (racines)

Gesse tubéreuse. Photo de Alsa.
$ 2.00/pkt


Levisticum officinale

Levisticum officinale



Hauteur : 180 cm

Couleur : vert, jaune
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ***/5 (feuilles, fleurs, tiges, racines, graines), médicinal ***/5, huile essentielle, attire les abeilles

Livèche
$ 2.00/pkt


Lonicera edulis

Lonicera edulis



Hauteur : 200 cm

Couleur : blanc
Mois : avril-mai
Zones : 2-8
Exposition : soleil
Sol : humide préféré, tout pH
Multiplication : facile par semis
Usages : comestible (fruits) ***/5

Camérisier. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Lycium barbarum

Lycium barbarum



Hauteur : 180-240 cm

Couleur : rose, violet
Mois : juin-août
Zones : 3-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début du printemps sous serre

Usages : tisane, donne de la poudre utile à l’homme, écologique (attire les abeilles), comestible ***/5 (fruits, feuilles, thé), médicinal *****/5

Baies de Goji. Photo de Wikipedia.
$ 3.00/pkt


Lycium chinense

Lycium chinense



Hauteur : 250 cm

Couleur : violet
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : humide, bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fruits, feuilles), médicinal ***/5, stabilisation des sols

Lyciet de Chine, goji. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Lycopersicon pimpinellifolium

Lycopersicon pimpinellifolium



Hauteur : 100 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : annuelle, 8-10
Exposition : soleil ou mi-ombre
Sol : frais, humide
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (fruits)

Tomate groseille. Photo de pfaf

$ 2.00/pkt


Matricaria recucita

Matricaria recucita



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-août
Zones : 2-9
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, sol semi-riche à pauvre, vaseux, sec à frais
Remarques : : occasionnellement
Multiplication : semis à l’automne ou au printemps
Usages : massif, naturalisé, comestible */5 (tisane, condiment), médicinal *****/5, cosmétique

Camomille vraie ou Petite camomille. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Melissa officinalis altissima

Melissa officinalis altissima



Hauteur : 30-55 cm

Couleur : crème
Mois : août-octobre
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne ou au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles, condiment, tisane), médicinal *****/5

Mélisse haute
$ 3.50/pkt


Mentha spicata

Mentha spicata



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose-violet
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-11
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal ***/5

Menthe verte.
$ 3.00/pkt


Mentha spicata Europe

Mentha spicata Europe



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose-violet
Mois :
Zones : 4-9
Exposition :
Sol :
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal ***/5

Menthe verte d’Europe
$ 3.50/pkt


Mentha x piperita

Mentha x piperita



Hauteur : -50cm

Couleur : rose pale
Mois : juillet-septembre
Zones : 3-7
Exposition : soleil ou mi-ombre
Sol : frais
Multiplication : semis ou bouture
Usages : comestible ****/5, médicinal *****/5

donne du nectar : miel légèrement ambré
$ 2.00/pkt


Myrrhis odorata

Myrrhis odorata



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-juin
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : comestible (****/5), autre utilité : avec les feuilles ou les graines, polir le bois lui donnant un arôme, surtout pour le chêne

Cerfeuil musqué


$ 3.00/pkt


Nasturtium officinale

Nasturtium officinale



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-octobre
Zones : 3-11
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, très humide, sablonneux, sol semi-riche
Remarques : : arroser souvent, peut croître dans l’eau
Multiplication : semis au printemps dans pot immergé de moitié
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments), médicinal ***/5, cosmétique

Cresson de fontaine
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum

Ocimum basilicum



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : août-septembre
Zones : 7-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées ou à l’extérieur après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic commun ou Basilic grand vert. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum Minimum

Ocimum basilicum Minimum



Hauteur : 15 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : annuelle
Exposition : plein soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic nain. Photo sur Amazon
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum Red Rubin

Ocimum basilicum Red Rubin



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : annuelle
Exposition : plein soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic pourpre. Photo de Learn to Grow
$ 2.00/pkt


Oenothera biennis

Oenothera biennis



Hauteur : 100-120 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : graveleux, sec, bien drainé
Multiplication : semis
Usages : naturaliser, fleur comestible***/5 (fleur, feuille, capsule de graines. racine, huile), attire les abeilles et papillons, médicinal *****/5

Onagre
$ 2.00/pkt


Origanum vulgare

Origanum vulgare



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : pourpre et blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : sol semi-riche, pauvre en nutriment, vaseux, drainé, sol alcalin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps
Usages : écologique (attire les oiseaux, les papillons et les abeilles), comestible ****/5 (feuilles, condiments, thé), médicinal ***/5

Origan
$ 2.00/pkt


Origanum vulgare hirtum

Origanum vulgare hirtum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc ou rouge
Mois : juillet-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol semi-riche, pauvre en nutriment, vaseux, drainé, sol alcalin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps
Usages : écologique (attire les oiseaux, les papillons et les abeilles), comestible (feuilles, condiments, thé), médicinal.

Origan grec
$ 3.00/pkt


Pelargonium Mix (Geranium nain&+)

Pelargonium Mix (Geranium nain&+)



Hauteur : 15 cm-1,5 m

Couleur : mélange
Mois : juin-août
Zones : annuelle, 10-11
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : drainé, pH 6,8-7,2
Multiplication : semis
Usages : comestible **/5 (fleur) condiment, tisane; médicinal ***/5, huile essentielle, pot-pourri, plante d’intérieur

Photo : Wikipedia. Découvrez comment les vrais géraniums qui sont aromatiques: bonne plante d’intérieur facile
$ 4.00/pkt


Perilla frutescens nankinensis

Perilla frutescens nankinensis



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose
Mois : juillet-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, drainé et/ou humide
Multiplication : semis à l’extérieur aprês les derniêres gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines et huile), médicinal ***/5

Shiso. Pérille de Nankin ou basilic chinois.
$ 3.00/pkt


Perilla frutescens purpurascens

Perilla frutescens purpurascens



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose mauve
Mois : juillet-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, drainé et/ou humide
Multiplication : semis à l’extérieur aprês les derniêres gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines et huile), médicinal ***/5

Shiso pourpre. Pérille de Nankin ou basilic chinois poupre.
Photo : Plant lust

$ 3.00/pkt


Petroselinum crispum tuberosum

Petroselinum crispum tuberosum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5 à 6, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, à l’ intérieur après les premières gelées
Usages : comestible (****/5) (feuilles -crues, sèches ou en tisane-, racines -légume cuit-, condiment, tisane), médicinal (***/5)

Persil tubéreux ou persil de Hamburg. Photo de Wikipedia.


$ 2.00/pkt


Phragmites australis

Phragmites australis



Hauteur : 300-360 cm

Couleur : violet
Mois : juillet-octobre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide à très humide
Remarques : : arroser souvent
Multiplication : semis au printemps à la lumière dans un pot immerge à 3cm
Usages : comestible (feuilles, racines, graines, tige), médicinal
Remarques : plante de milieux humides, fleur contre une indigestion alimentaire, tiges comme antidote, racines comme diurétique, sédatif, stimule l’estomac, infections urinaires, fièvre.

Roseau.
$ 3.00/pkt


Physalis ixocarpa

Physalis ixocarpa



Hauteur : 100-120 cm

Couleur : jaune, centre noir
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle, 7-10
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible (fruit) ****/5

Tomatillo. Photo de Seed Terra
$ 2.50/pkt


Physalis peruviana

Physalis peruviana



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : jaune pâle et violet
Mois : juillet-octobre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 5,1 à 6, sol semi-riche à pauvre, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur 8 semaines avant le premières gelées, greffe
Usages : comestible *****/5 (fruit), médicinal */5 fleurs pollinisées par les abeilles et le vent

Cerise de terre, alkékenge ou coqueret du Pérou
$ 3.00/pkt


Physalis pubescens

Physalis pubescens



Hauteur : 40 cm

Couleur : jaune et noir
Mois : juillet-septembre
Zones : 6-9
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fruit), médicinal */5

Cerise de terre. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Pimpinella anisum

Pimpinella anisum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : août-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, sol semi-riche, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible (*****/5) (feuilles, graines, condiment, thé)
médicinal (*/5)
autres : attire les abeilles, les papillons et les oiseaux

Anis.
$ 2.00/pkt


Portulaca oleracea

Portulaca oleracea



Hauteur : 30-45cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps sous protection
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, sel), médicinal ***/5

Pourpier. Photo de Wikipedia.
$ 2.50/pkt


Reichardia picroides

Reichardia picroides



Hauteur : 30-50 cm

Couleur : jaune
Mois : avril-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mars/avril dans un lieu ensoleille
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines)

Cousteline. Photo de wikipedia
$ 2.50/pkt


Rheum rhabarbarum

Rheum rhabarbarum



Hauteur : 1-1,5 m

Couleur : beige à rouge
Mois : juillet-août
Zones : 3-7
Exposition : soleil
Sol : loam riche
Multiplication : semis ou division
Usages : comestible ****/6, médicinale ***/5, insecticide

Rhubarbe
$ 3.00/pkt


Salvia officinalis

Salvia officinalis



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : violet, mauve
Mois : juin-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : sec à frais, pH 5,6 à 7,8, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées,
Usages : écologique (attire les abeilles), comestible ***/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal *****/5

Sauge.
$ 2.00/pkt


Sambucus nigra

Sambucus nigra



Hauteur : 600-900 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 4-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, humide, vaseux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées
Usages : comestible ****/5 (fruit), médicinal ***/5, écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux),
Remarques : tolère la pollution, teinture avec les fleurs

Grand sureau. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Sanguisorba minor

Sanguisorba minor



Hauteur : 60 cm

Couleur : rose
Mois : mai-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible (feuilles) ****/5, médicinal **/5, stabilisation des sols

Petite pimprenelle. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Satureja montana

Satureja montana



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : rose
Mois : juillet
Zones : 5-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 7,5, sol semi-riche à pauvre, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril sous serre
Usages : comestible ****/5 (feuilles, condiment, thé), médicinal ***/5

Sarriette des montagnes ou sarriette vivace. Photo de Z. Rehacek
$ 2.00/pkt


Scorzonera hispanica

Scorzonera hispanica



Hauteur : 100 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol semi-riche, vaseux, drainé, pH alcalin, hmide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, racines, café)

Salsifis noir. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Silybum marianum

Silybum marianum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : violacé
Mois : août-octobre
Zones : 6-9 (bisannuel 6)
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5; sol semi-riche, vaseux, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, à l’extérieur après les dernières gelées ou en automne, sous serre en hiver
Usages : comestible ***/5 (fleurs, feuilles, racines, tiges, huile), médicinal *****/5

Chardon-Marie.
$ 2.50/pkt


Sium sisarum

Sium sisarum



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en fin hiver début printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (racine, café), breuvage froid et sucré

Chervis ou berle des bergers
$ 3.00/pkt


Stachys affinis

Stachys affinis



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,5, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles, racines), médicinal

Crosne
$ 4.00/pkt


Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-septembre
Zones : 8-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 6,5, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées
Usages : écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux), comestible ****/5 (feuilles)

Stevia ou Herbe à sucre
$ 3.00/pkt


Symphytum officinale

Symphytum officinale



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : violet, mauve
Mois : juin-juillet
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles), médicinal.
Remarques : cataplasme pour maladies de peau.

Grande consoude
$ 3.50/pkt


Tanacetum parthenium

Tanacetum parthenium



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sec à frais, sol riche, vaseux
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées, serre non chauffée
Usages : comestible **/5 (condiment, tisane), médicinal *****/5

Grande camomille. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Trigonella foenum-graecum

Trigonella foenum-graecum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 12 à 13, sec à frais, vaseux, intolérant au sel, carbonate, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées, serre non chauffée
Usages : comestible ***/5 (feuilles, racines, tisane, café, condiment), médicinal *****/5, cosmétique, écologique (fixe l’azote)

Fenugrec. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Tropaeolum majus

Tropaeolum majus



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : rouge, orange, jaune pâle
Mois : août-octobre
Zones : 10-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche à pauvre, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, huile, graines), médicinal **/5

Capucine ou Taco de Reina.
$ 2.00/pkt


Tropaeolum minus

Tropaeolum minus



Hauteur : 15 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche à pauvre, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, huile, graines), médicinal **/5

Capucine.
$ 3.00/pkt


Urtica dioica

Urtica dioica



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : vert
Mois : mai-juin
Zones : 3-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne ou en serre au printemps
1 gramme pour $16,00
Usages : comestible (*****/5)
(jeunes feuilles et pousses ou séchées, -tisane, soupe, légume, tartine, pesto, beurre, gratin, quiche-, bière, huile)
médicinal (*****/5)autres usages colorant, compost

Ortie


$ 3.00/pkt


Valerianella locusta

Valerianella locusta



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, bleu ciel, bleu-violet
Mois : mai-juin
Zones : 4-8 (annuelle)
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début automne jusque fin de l’ete
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles)

Mâche ou Valériannelle
$ 2.50/pkt

0.0350699424744

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