Archive for the ‘herbal tea’ Category

Aloysia citriodora (A. triphylla)

(Pour les personnes qui désirent recevoir ces fiches sur le potager ou être au courant des activités horticoles à Gatineau, prière de m’envoyer votre adresse courriel à “majella.larochelle@gmail.com” par message privé sur Facebook)

 

Hauteur : 120-180 cm

Couleur : blanc

Mois : juillet-septembre

Zones : 7-10

Exposition : soleil

Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, pH 6,1 à 7,8. Remarque : arrosage régulier

Usages : cosmétique ***/4 (crème solaire, parfum), médicinal ***/5, comestible ****/5 (feuilles, condiment, tisane, liqueur), huile contre les ultra-violets.

Feuillage :  odeur citronnée

Multiplication : semis en fin printemps sous serre, entrer des boutures à l’automne (s’enracine dans l’eau)

Verveine citronnelle ou Verveine du Pérou.

Autres synonymes: Aloysia triphylla, Cedrón, Herb Louisa, Hierba Luisa, Lemon-Scented Verbena, Lippia citrodora, Lippia triphylla, Louisa, Verbena Citrodora, Verbena triphylla, Verveine Citronnée, Citronnelle, Verveine des Indes, Verveine du Chili, Verveine Odorante, Zappania citrodora.

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Wikipedia nous précise les différentes sortes d’appellation ‘citronnelle’

Pour des recettes et la médecine naturelle

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Hibiscus commun des jardins, Guimauve en arbre, Mauve en arbre, Ketmie des jardins, Mugunghwa en Corée (ou Rose of Althea ou Rose of Sharon en anglais).

 

> Hibiscus syriacus
Hauteur : 200-300 cm

Couleur : pourpre

Mois : septembre

Zones : 5-9

Exposition : soleil, mi-ombre

Sol : humide

Usages : comestible ****/5 (fleur, feuille, racine; huile), médicinal **/5

Multiplication : semis

Ketmie des jardins. Photo de Wilson Nursery

Un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre, traduction par M. Larochelle

Utilisations alimentaires selon Kikipedia

Des fleurs comestibles

Cette plante doit son nom au grec althaïno qui signifie guérir en allusion à ses propriétés médicinales. En effet, la fleur est comestible et a des propriétés émollientes. Elles étaient autrefois utilisées en médecine populaire pour calmer la toux et guérir les angines.

Au Japon, les pétales sont servis en salade avec du sel et du vinaigre de riz.

Les jeunes feuilles sont comestible par l’homme2,3

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Selon Jardinage dans Le Monde :

Hibiscus ou Althéa (Hibiscus syriacus )

Cet arbuste est très prisé pour sa beauté mais également pour ses vertus thérapeutiques. En effet, la fleur de l’althéa (les sépales et les bractées), (les sépales et les bractées), qui est comestible, était très utilisée pour calmer la toux et les angines, autrefois. Aujourd’hui, on l’utilise toujours en phytothérapie en cas de fatigue et de refroidissement, pour diminuer la tension artérielle ainsi que pour ses vertus diurétiques.

Les fibres de la plante ont également servi dans la confection de sacs et de filets de chasse. L’althéa est aussi l’emblème de la Corée du Sud qui le considère comme le symbole de la modestie et de l’esprit volontaire, des valeurs chères à la culture coréenne.

L’hibiscus d’extérieur : l’hibiscus arbre

En extérieur, c’est surtout l’hibiscus arbre qui est cultivé (Hibiscus syriacus), appelé aussi Mauve en arbre ou Althéa. Ses feuilles sont caduques et ses fleurs en trompette s’épanouissent de juillet à octobre à l’aisselle des feuilles, solitaires ou groupées par paires, rose foncé à centre rouge sombre avec étamine blanches et anthères jaunes.

Très résistant au froid, cet arbuste supporte jusqu’à -20°C. Il peut atteindre 3 m de hauteur.

  • Famille : Malvacées
  • Type : arbuste à fleurs
  • Origine : Chine et Inde
  • Couleur de la fleur : bleue, pourpre, jaune, rose, rouge, blanche
  • Semis : oui
  • Bouture : oui
  • Plantation : automne
  • Floraison : juillet à octobre
  • Hauteur : jusqu’à 2 mètres

Sol et exposition idéals pour planter un hibiscus au jardin ou en pot

L’hibiscus syriacus exigent un sol fertile, humifère et bien drainé, avec une bonne exposition aux rayonnements du soleil. En pot, vous ferez un mélange de terre franche, tourbe et terreau de feuilles, et vous la placerez plutôt devant une fenêtre au Nord..

Quand et comment rempoter un hibiscus d’intérieur ?

Vous rempoterez votre hibiscus au printemps dans un pot pas trop grand car la plante fleurira mieux dans un pot relativement petit pour elle.

Date de semis, plantation et bouturage de l’althéa

L’althéa se multiplie en semis en mars, entre 13 et 18°C. On fait aussi des boutures herbacées en juin et des boutures semi-ligneuses en juillet. Le marcottage réussit également entre mars et juin.

Conseil d’entretien et de culture des hibiscus

En extérieur, il est recommandé de pailler les sujets qui risqueraient de trop fortes gelées.

Quand et comment tailler un hibiscus ?

La taille de l’hibiscus d’extérieur se pratique de façon sporadique : en février-mars, il s’agit surtout de supprimer les tiges inesthétiques, ou celles qui ont tendance à s’allonger après la floraison.

L’hibiscus d’intérieur doit être taillé vigoureusement chaque printemps pour lui donner une forme plus ramassée avec de nombreux boutons.

Entretien et arrosage de l’hibiscus d’intérieur ?

L’hibiscus doit être bien arrosé durant la période estivale. Le manque d’eau fait souvent tomber les boutons floraux.

Maladies, nuisibles et parasites de l’hibiscus

Les pucerons, les cochenilles farineuses, la mouche blanche et l’oïdium sont à surveiller chez l’hibiscus, surtout en intérieur.

Emplacement et association favorable de l’hibiscus au jardin

En pleine terre, en bac ou en pot, l’althea se cultive tout aussi bien dans le jardin, dans une plante-bande, sur les bords des allées ou sur une terrasse.

Variétés d’hibiscus conseillées

Parmi les variétés d’hibiscus d’extérieur, citons Hibiscus syriacus ‘oiseau bleu’ aux fleurs bleu vif à centre rouge, Hibiscus syriacus ‘Helena’ à fleurs blanches et coeur rouge, Hibiscus syriacus ‘Duc de Brabant‘ aux fleurs doubles rouge foncé, Hibiscus syriacus ‘Russian Violet’ aux fleurs mauve violet de 10 cm de diamètre…

Photos de fleurs d’hibiscus : une multitude de couleurs

La fleur d’hibiscus peut être de toutes les couleurs : bleue, pourpre, jaune, rose, rouge, blanche. Voici trois exemples d’hibiscus en fleur.

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autre lien

en anglais

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Catalogue de semences


Pour commander, envoyez un email avec les noms des sortes que vous voulez : majella.larochelle@gmail.com .
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Results: 114

Achillea millefolium

Achillea millefolium



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 7,5, sec, bord des chemins, vaseux, sol pauvre, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-3 mois à 13-18 °C; ou après 2-3 semaines de froid à -5 °C : germe en 3-4 semaines à 10-15 °C; divisez une grosse touffe au printemps; bouturage de nouvelles tiges en juillet
Usages : comestible ***/5 (tisane, condiment, sauce), naturalisé, massif, pré fleuri, attire les papillons, couvre-sol, substitut de pelouse (une tonte requise), médicinal ****/5, plante utile à l’homme **/4, aromatise la bière

Achillée millefeuille
$ 1.50/pkt


Actinidia arguta

Actinidia arguta



Hauteur : 15 m

Couleur : blanc
Mois : juin-octobre
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (fruit, sève)

Kiwi de Sibérie. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Actinidia chinensis

Actinidia chinensis



Hauteur : 7,5 m

Couleur : blanc ou jaune
Mois : en été
Zones : 6-9
Exposition : soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis avec stratification. Boutures semi-tendre en juillet-août.
Usages : comestible ****/6 (fruits, feuilles), grimpant, insecticide

Photo : Wikipedia
$ 4.00/pkt


Actinidia kolomikta

Actinidia kolomikta



Hauteur : 10 m

Couleur : rose-blanc
Mois : juin-octobre
Zones : 5-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol humide
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (fruit), ornemental (grimpant)

Kiwi. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Agastache foeniculum

Agastache foeniculum



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : pourpre
Mois : juin-septembre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, sableux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 15-20° C, à la lumière bouture basale de la nouvelle pousse au printemps
Usages : attire les abeilles, culinaire *****/5 (tisane, breuvage froid), médicinal */5, aromatique, plate-bande, massif

Agastache fenouil ou Grande Hysope
$ 3.00/pkt


Agastache foeniculum Golden Jubilee

Agastache foeniculum Golden Jubilee



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : pourpre
Mois : juin-septembre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, sableux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 15-20° C, à la lumière bouture basale de la nouvelle pousse au printemps
Usages : comestible ****/5 (tisane, breuvage froid),
médicinal (***/5)

Agastache fenouil doré
$ 3.00/pkt


Agastache nepetoides

Agastache nepetoides



Hauteur : 100-200 cm

Couleur : beige, jaune verdâtre
Mois : août-octobre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis

Usages : attire les papillons et les abeilles, comestible ****/5 (tisane, breuvage froid), aromatique, plate-bande, massif

Agastache faux-népéta
$ 4.00/pkt


Agastache rugosa

Agastache rugosa



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : bleu pâle à rose
Mois : août-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une serre ou à l’extérieur recouvert; division au printemps
Usages : comestible (****/5)(feuilles crues ou cuites, fleurs -salade, décoration-, graines, condiment, tisanes),
médicinal (***/5)
autres:plate-bande, massif

Agastache menthe. Photo de Wikipedia


$ 3.00/pkt


Agastache rugosa Korean Zest

Agastache rugosa Korean Zest



Hauteur : 70-80 cm

Couleur : bleu-lilas
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : août-septembre
Multiplication : semis au printemps dans une serre ou à l’extérieur recouvert; division au printemps
Usages : mellifère, culinaire *****/5 (tisane, breuvage froid), médicinal */5 (toux), aromatique, plate-bande, massif.
Remarques : feuilles et tiges utilisées contre les brûlures

Agastache menthe Zeste. Photo de pépinieres belges
$ 3.00/pkt


Allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum



Hauteur : 180 cm

Couleur : rose pâle
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, pH 5,2 à 8,3
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (fleurs, feuilles, racines), médicinal ***/5

Poireau d’été. Photo de Wikipedia.
$ 3.00/pkt


Allium cernuum

Allium cernuum



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose, pourpre, grappes de cloches
Mois : mai-juin
Zones : 2-9
Exposition : soleil avec mi-ombre en après-midi
Sol : matière organique, sec, tout sol
Multiplication : semis : germe en 8 jours
Usages : comestible *****/5 (fleurs, feuilles, bulbe), médicinal **/5 (comme l’ail), auge, fissure, toit vert ( toit vert), attire les papillons, fleur comestible

Ail penché. Fleur et oignon comestible
$ 3.00/pkt


Allium fistulosum

Allium fistulosum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc, rose pâle
Mois : avril-août
Zones : 3-10
Exposition : soleil
Sol : vaseux, drainé, sec à frais, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : division bulbes, rhizomes, tubercules, semis avant ou après les dernières gelées, en serre durant l’hiver
Usages : écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), comestible *****/5 (feuilles, fleurs, racines), médicinal **/5

Ciboule ou Oignon d’Espagne
$ 2.00/pkt


Allium schoenoprasum Prazska Krajova

Allium schoenoprasum Prazska Krajova



Hauteur : 30-60 cm

Couleur : rose mauve
Mois : mai- juin
Zones : 2-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible *****/5 (feuilles, fleurs, racines), médicinal **/5, plate-bande, rocaille, champ fleuri, potager, toit vert extensif, pré fleuri, attire les papillons.

Ciboulette polonaise
$ 4.00/pkt


Allium scorodoprasum

Allium scorodoprasum



Hauteur : 20-40 cm

Couleur : violet ou blanchâtre
Mois : mai-août
Zones : 6-9
Exposition : soleil
Sol : tout pH, bien drainé préféré
Multiplication : semis direct facile
Usages : comestible ****/5 (bulbes, feuilles, fleurs; salade, soupe), médicinal **/5

Rocambole. Photo de wikipedia

$ 2.50/pkt


Allium tuberosum

Allium tuberosum



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : blanc, en abondance
Mois : août-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil
Sol : drainé, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, pH 4,5 à 7,5
Remarques : arroser occasionnellement, endure les sécheresses
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide. Remarques: enlever les fleurs pour éviter une propagation indésirable des graines
Usages : comestible (*****/5) (fine herbe, feuilles crues -pour aromatiser les salades, sauces, omelettes, légumes, viandes, mayonnaise-, ou cuites -en tartes salées, petits plats mijotés et poêlée de légumes- aromatise les crudités, salades, omelettes, fleurs crues -fines et délicieuses comme décoration des plats- ou cuite, en salade, condiment, huile)
médicinal ***/5

Ciboulette-ail. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Allium ursinum

Allium ursinum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : avril-juin
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, drainé, humide, pH 5,6 à 6,5, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps en serre
Usages : couvre-sol à l’ombre, comestible (*****/5 fleurs, feuilles (pesto), racines, vinaigre aux boutons floraux), écologique (attire les abeilles), médicinal (***/5

Ail des ours


$ 3.00/pkt


Aloysia triphylla

Aloysia triphylla



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, pH 6,1 à 7,8.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en fin printemps sous serre
Usages : cosmétique (crème solaire, parfum), médicinal, comestible (feuilles, condiment, tisane).
Remarques : huile contre les ultra-violets, fleurs hermaphrodites, pollinisées par les insectes.
Danger : une grosse consommation entraine des problèmes gastriques.

Verveine citronnelle ou Verveine du Pérou
$ 4.00/pkt


Althaea officinalis

Althaea officinalis



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : blanc rose
Mois : juillet-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sec à frais, sol alcalin, sol semi-riche, vaseux, pH 6,1 à 7,8.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines)

Guimauve.
$ 2.50/pkt


Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus



Hauteur : 200 cm

Couleur : rouge foncé
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-8, annuelle
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis (sur place)
Usages : comestible ****/5 (graines, feuilles, farine, céréales), médicinal

Amaranthe queue de renard. Photo de wikipedia
$ 2.50/pkt


Amaranthus cruentus Golden Giant

Amaranthus cruentus Golden Giant



Hauteur : 200 cm

Couleur : doré
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (graines, feuilles), médicinal

Amaranthe dorée. Photo du Web.
$ 2.50/pkt


Amaranthus hybridus

Amaranthus hybridus



Hauteur : 180-240 cm

Couleur : rouge
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 6,5, humide, vaseux, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis après les premières gelées
Usages : médicinal, comestible ****/5 (feuilles, graines).
Remarques : teinture verte et jaune extraite de la plante entière

Amaranthe. Photo de Wikipedia.
$ 2.50/pkt


Ammi visnaga

Ammi visnaga



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps
Usages : attire les abeilles, comestible */5 (feuilles), médicinal *****/5
Remarques : fleurs pollinisées par les abeilles

Ammi visnage
$ 2.50/pkt


Anethum graveolens

Anethum graveolens



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune-vert
Mois : juillet-août
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, humide, sablonneux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril à juin, sol chaud
Usages : écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), comestible (feuilles condiments, graines tisanes)

Aneth
$ 2.50/pkt


Angelica archangelica

Angelica archangelica



Hauteur : 150 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide préféré, tout pH
Multiplication :
Usages : comestible ***/5 (feuilles, racines, graines, tiges), médicinal ***/5 (digestif, circulation du sang), attire les abeilles

Angélique. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Arctium lappa

Arctium lappa



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : fuchsia, bleu-violet
Mois : juillet-août
Zones : 2-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en hiver en serre, extérieur en automne
Usages : comestible (feuilles, racines, graines, tiges), médicinal.

Bardane officinale ou commune
$ 0.00/pkt


Arctostaphylos uva-ursi

Arctostaphylos uva-ursi



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc et rose pâle
Mois : juin-septembre
Zones : 3-8
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 6,5, sol semi-riche, pauvre en nutriments, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis sous serre 2-3 mois à 15’C
Usages : écologique (attire les abeilles, les oiseaux et les papillons), comestible ***/5 (fruit, tisanes), médicinal ****/5

Raisin d’ours
$ 4.00/pkt


Artemisia dracunculus

Artemisia dracunculus



Hauteur : 60-80 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sec à frais, sol semi-riche, drainé, pH neutre.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis tard en été ou au début de l’hiver sous serre
Usages : comestible *****/5 (feuilles, condiment), médicinal **/5

Estragon français ou herbe aux dragons. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Atriplex halimus

Atriplex halimus



Hauteur : 200 cm

Couleur : rougeêtre
Mois : juillet
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, tout pH
Multiplication : semis direct
Usages : comestible *****/5 (feuilles, graines), médicinal */5

Arroche halime. Photo de wikipedia

$ 2.00/pkt


Atriplex hortensis

Atriplex hortensis



Hauteur : 60-150 cm

Couleur : beige, petite
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : frais, humifère
Multiplication : semis

Usages : friches, terrain inculte, comestible ****/5 les feuilles se consomment très fraîches, cuites à la façon des épinards, médicinal **/5, teinture

Arroche. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Atriplex hortensis Rubra

Atriplex hortensis Rubra



Hauteur : 60-150 cm

Couleur : petite, beige
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : frais, humifère
Multiplication : semis direct
Usages : friches, terrain inculte, comestible ****/5 les feuilles se consomment très fraîches, cuites à la façon des épinards, médicinal **/5, teinture

Arroche rouge. Photo de UK Herbs
$ 2.00/pkt


Basella alba

Basella alba



Hauteur : 1-9 m

Couleur : blanc
Mois : mai-septembre
Zones : annuelle, 9-11
Exposition : soleil
Sol : tout sol drainé, pH 4,3 to 7,0
Multiplication : semis sur place
Usages : produit des feuilles comestibles toute la saison ****/5, colorant, encre, médicinal **/5

Épinard de Malabar
$ 3.00/pkt


Brassica juncea

Brassica juncea



Hauteur : 30-45cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juin-septembre
Zones : 2-11
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis dès que la terre peut être travaillée ou après les derniere gelées
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles, racines, graines, condiment, huile), médicinal **/5, écologique **/4

Moutarde brune.
$ 2.00/pkt


Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum



Hauteur : 60 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racine)

Bunium noix-de-terre. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Calendula officinalis

Calendula officinalis



Hauteur : 50-60 cm

Couleur : jaune-orange
Mois : juin-novembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, humide, vaseux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées
Usages : comestible ***/5 (colorant, tisane), médicinal *****/5, écologique (attire les abeilles, papillons et oiseaux), médicinal, cosmétique.
Remarques : suit le soleil comme tournesol et se ferme à l’approche de tempête (horloge et baromètre du jardinier)

Souci. Photo du web.
$ 2.00/pkt


Campanula rapunculus

Campanula rapunculus



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : lilas
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 8,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mai-juin (2 à 4 semaines)
Usages : comestible (fleurs, feuilles) ****/5

Campanule Raiponce ou Raiponce cultivée. Photo de Marjolaine Larivière.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Campanule_raiponce

$ 2.00/pkt


Carum carvi

Carum carvi



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc, rose, rose pâle
Mois : juin-août
Zones : 3-7 (bi-annuelle)
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, sol humide, vaseux, sol riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : comestible ****/5 (tisane/condiment, feuilles, racines, graine), médicinal ***/5

Cumin des prés. Photo de Tele-Botanica.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Carvi

$ 2.00/pkt


Ceanothus americanus

Ceanothus americanus



Hauteur : 120 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-août
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : bien drainé, tout pH
Multiplication :
Usages : comestible ***/5 (thé), médicinal ***/5, attire les papillons, teinture, savon

Thé du New Jersey
$ 3.00/pkt


Chamaemelum nobile

Chamaemelum nobile



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 7,5, sec à frais, sablonneux, sol pauvre, intolérant au sel, matière organique.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : division de la motte, semis
Usages : comestible **/5 (feuilles aromatiques), médicinal *****/5, écologique, pelouse, fongicide, teinture

Camomille romaine. Photo d’Alexandre Blain.
$ 2.00/pkt


Chenopodium bonus-henricus

Chenopodium bonus-henricus



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : vert
Mois : mai-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, vaseux, humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : en divisant les racines
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines), médicinal **/5
Remarques : plante diffusée dans les lacs pour tuer les poissons avec saponine et acide oxalique, colorant

Chénopode bon Henri
$ 2.00/pkt


Chenopodium quinoa

Chenopodium quinoa



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : vert
Mois : juillet-août
Zones : annuel
Exposition : soleil
Sol : pH 5,1 à 9,0 .
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne
Usages : comestible *****/5 (feuilles, graines).
Remarques : farine sans gluten, saponine autour des graines, riche en fer – robuste en tout milieu

Quinoa. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Claytonia perfoliata

Claytonia perfoliata



Hauteur : 20 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-juillet
Zones : annuelle
Exposition : mi-ombre, ombre
Sol : humide, pauvre
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (cru ou cuit : fleurs, feuilles, racines)

Pourpier d’hiver.
$ 3.00/pkt


Coriandrum sativum

Coriandrum sativum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose lilas ou violacé
Mois : juin-septembre
Zones : 2-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, sec à frais, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiment, huile), médicinal, écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux).***/5

Coriandre. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Crambe maritima

Crambe maritima



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : vaseux, sol semi-riche, pauvre en nutriments, sol salin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mars-avril à l’extérieur
Usages : comestible (fleurs, feuilles, racines)

Chou marin.Photo de Wikipedia.
$ 3.50/pkt


Cryptotaenia japonica

Cryptotaenia japonica



Hauteur : 100 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil à ombre
Sol : humide, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, tiges, racines), médicinal

Persil japonais Mitsuba. Photo de Wikipedia.
$ 2.00/pkt


Cuminum cyminum

Cuminum cyminum



Hauteur : 30 cm

Couleur : blanc-rose
Mois : juin-juillet
Zones : 8-12
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, pH 4,5 à 8,3 (préféré 5 à 6,5)
Multiplication : semis direct
Usages : comestible ****/5 (graines), médicinal ***/5), huile essentielle

Cumin. Photo de wikipedia.

$ 2.00/pkt


Daucus carota

Daucus carota



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : presque blanc
Mois : mai-juin
Zones : 4-9
Exposition : mi-ombre, ombre
Sol : toujours frais, pH 6,1 – 7,8
Multiplication : germe en 1-3 mois à 13-18 °C; ou après 4-6 semaines de froid à -5 °C : germe en 2-3 semaines à 10-15 °C; détachez les rosettes après la floraison et traitez les en boutures
Usages : jardin alpin, rocaille, attire les abeilles, papillons et oiseaux, fissure, muret, couvre-sol


$ 2.00/pkt


Diplotaxis tenuifolia

Diplotaxis tenuifolia



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juin-octobre
Zones : 6-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, ou après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles)

Roquette jaune
$ 3.50/pkt


Echinacea angustifolia

Echinacea angustifolia



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : rose pâle
Mois : août-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, en serre en hiver, stratification si à l’intérieur
Usages : médicinal *****/5, plate-bande, pré fleuri, sol alcalin, massif, écologique (attire les papillons, les oiseaux et les abeilles

Echinacée ou Rudbeckie pourpre
$ 2.00/pkt


Echinacea pallida, hort.

Echinacea pallida, hort.



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : rose pourpre de pâle à foncé
Mois : juillet-août
Zones : 3-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : pour sa germination, lui donner une période de froid de 6 semaines une fois semé
Usages : écologique (attire les papillons, les abeilles et les oiseaux), médicinal *****/5

Echinacée ou Rudbeckie pourpre pâle
$ 3.00/pkt


Eleutherococcus senticosus

Eleutherococcus senticosus



Hauteur : 60-300 cm

Couleur : jaune
Mois : juillet
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, sol humide, vaseux, sol pauvre.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne, 6 mois au chaud puis 3 mois au froid
Usages : comestible **/5 (bourgeons et feuilles servent à faire des plats et tisanes), médicinal *****/5

Ginseng sibérien. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Eruca sativa

Eruca sativa



Hauteur : 20-60 cm

Couleur : blanc-jaune
Mois : mai-août
Zones : annuelle 6-0
Exposition : soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis direct
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles, condiment, huile)

Roquette. Photo de FloraBellissima
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare

Foeniculum vulgare



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal *****/5

Fenouil. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare atropurpureum

Foeniculum vulgare atropurpureum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal*****/5, supporte les grands vents

Fenouil pourpre. Photo de Pinterest.
$ 3.00/pkt


Foeniculum vulgare azoricum

Foeniculum vulgare azoricum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuille, tige, racine, graines, condiment), médicinal *****/5

Fenouil de Provence. On peut consommer le feuillage frais.
$ 2.00/pkt


Foeniculum vulgare Budakalszi

Foeniculum vulgare Budakalszi



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : annuel ou zone 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines, graines, tiges, condiment), médicinal *****/5

Fenouil hongrois.
$ 3.00/pkt


Foeniculum vulgare dulce

Foeniculum vulgare dulce



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : jaune vif
Mois : août-octobre
Zones : 5-11 ou anuelle
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5, vaseux, sol semi-riche, sec à frais, drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuille, tige, racine, graines, condiment), médicinal *****/5

Fenouil doux. On peut le consommer comme du céleri. Photo de CN seeds
$ 2.00/pkt


Fragaria vesca

Fragaria vesca



Hauteur : 10-30 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 2-9
Exposition : soleil de préférence
Sol : tout sol
Multiplication : germe en 1-2 semaines à 20-23 °C, les semences à découvert, pressées sur le sol et récoltées il y a 15 mois
Usages : comestible *****/5 (fruit, feuille, café, tisane), médicinal ***/5 , couvre-sol, substitut de pelouse, naturalisé

Fraisier

$ 2.00/pkt


Glycyrrhiza echinata

Glycyrrhiza echinata



Hauteur : 100 cm

Couleur : bleu
Mois : juin-juillet
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (racines), médicinal ***/5

Réglisse. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Glycyrrhiza glabra

Glycyrrhiza glabra



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : bleu-violet
Mois : juin-juillet
Zones : 7-10 (annuel)
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, frais à humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : tremper pendant 24 heures, semis au printemps ou automne sous serre
Usages : comestible *****/5 (racines, tisane, sucrerie : donne une pâte noirâtre), médicinal */5, ingrédient pour la bière

Réglisse glabre. Photo de Richters.
$ 4.00/pkt


Hablitzia tammoides

Hablitzia tammoides



Hauteur : 1-2 m

Couleur : blanc et vert
Mois : été
Zones : 2-8
Exposition : soleil
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (jeunes pousses : épinards), feuilles du printemps) , grimpant, ornemental, treillis

Epinard grimpant vivace.
Photo de Wallogreen

$ 4.00/pkt


Hemerocallis middendorffii

Hemerocallis middendorffii



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : jaune
Mois : août-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol
Multiplication : semis
Usages : comestible *****/5 (jeunes pousses, fleurs), naturalisé, massif

Hémérocalle de Sibérie. Photo de Wikipedia
$ 3.00/pkt


Hibiscus syriacus

Hibiscus syriacus



Hauteur : 200-300 cm

Couleur : pourpre
Mois : septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : humide
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fleur, feuille, racine; huile), médicinal **/5

Ketmie des jardins. Photo de Wilson Nursery
$ 3.00/pkt


Hippophae rhamnoides

Hippophae rhamnoides



Hauteur : 240-300 cm

Couleur : vert-jaune
Mois : septembre-octobre
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 6,5, sol semi-riche à pauvre, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide et ensoleillée
Usages : ornementale, comestible *****/5 (fruit à meilleur goût cuit, jus, liqueur, huile, marmelade d’orange à l’argousier, vinaigre à l’argousier, tartinade de chocolat à l’argousier…), médicinal *****/5, cosmétique, teinture

Argousier ou baies aux faisans, cheval luisant. 30 gr./paquet
$ 5.00/pkt


Houttuynia cordata

Houttuynia cordata



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 5-11
Exposition : soleil à ombragée
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide ou très humide.
Remarque : arrosage régulier, cette plante peut être cultivée dans l’eau
Multiplication : semis au printemps
Usages : comestible ****/5 (fruits, feuilles, racine), médicinal ***/5, écologique (plante dépolluante), plantée au bord d’eau éliminerait les nitrates

Plante caméléon.


$ 2.50/pkt


Humulus lupulus var. lupulus

Humulus lupulus var. lupulus



Hauteur : 360-300 cm

Couleur : crème
Mois : juillet-août
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier, supporte la sécheresse
Multiplication : germe en 3 semaines à 20 °C après une période de stratification de 6 semaines à -4 °C. , après les dernières gelées, greffe
Usages : haie sur tuteur, comestible ****/5 (feuilles, racines, boisson, thé), médicinal *****/5

Houblon


$ 3.00/pkt


Hypericum perforatum

Hypericum perforatum



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : jaune
Mois : mai-août
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou en automne sous serre
Usages : comestible **/5 (thé), médicinal ****/5

Millepertuis ou herbe à mille trous
$ 2.00/pkt


Jaltomata procumbens

Jaltomata procumbens



Hauteur : 50-100 cm

Couleur : blanc, fruits pourpres
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel, 9-11
Exposition : plein soleil
Sol : tout sol
Multiplication : semis : germe en 10 jours
Usages : comestible ****/5 (fruits : frais, cuits, séchés, salsa), médicinal **/5


$ 3.00/pkt


Lathyrus tuberosus

Lathyrus tuberosus



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : magenta, fuchsia
Mois : avril-mai
Zones : 1
Exposition : soleil ou mi-ombre en été
Sol : riche en humus, pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : germination rapide, tremper les semences pendant 24 heures dans de l’eau chaude puis semer début printemps dans une atmosphère froide
Usages : spécimen, fragrance, coin frais, écologique (attire les papillons, les oiseaux et les abeilles), comestible *****/5 (racines)

Gesse tubéreuse. Photo de Alsa.
$ 2.00/pkt


Levisticum officinale

Levisticum officinale



Hauteur : 180 cm

Couleur : vert, jaune
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : humide, bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ***/5 (feuilles, fleurs, tiges, racines, graines), médicinal ***/5, huile essentielle, attire les abeilles

Livèche
$ 2.00/pkt


Lonicera edulis

Lonicera edulis



Hauteur : 200 cm

Couleur : blanc
Mois : avril-mai
Zones : 2-8
Exposition : soleil
Sol : humide préféré, tout pH
Multiplication : facile par semis
Usages : comestible (fruits) ***/5

Camérisier. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Lycium barbarum

Lycium barbarum



Hauteur : 180-240 cm

Couleur : rose, violet
Mois : juin-août
Zones : 3-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début du printemps sous serre

Usages : tisane, donne de la poudre utile à l’homme, écologique (attire les abeilles), comestible ***/5 (fruits, feuilles, thé), médicinal *****/5

Baies de Goji. Photo de Wikipedia.
$ 3.00/pkt


Lycium chinense

Lycium chinense



Hauteur : 250 cm

Couleur : violet
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : humide, bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fruits, feuilles), médicinal ***/5, stabilisation des sols

Lyciet de Chine, goji. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Lycopersicon pimpinellifolium

Lycopersicon pimpinellifolium



Hauteur : 100 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : annuelle, 8-10
Exposition : soleil ou mi-ombre
Sol : frais, humide
Multiplication : semis facile
Usages : comestible ****/5 (fruits)

Tomate groseille. Photo de pfaf

$ 2.00/pkt


Matricaria recucita

Matricaria recucita



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-août
Zones : 2-9
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, sol semi-riche à pauvre, vaseux, sec à frais
Remarques : : occasionnellement
Multiplication : semis à l’automne ou au printemps
Usages : massif, naturalisé, comestible */5 (tisane, condiment), médicinal *****/5, cosmétique

Camomille vraie ou Petite camomille. Photo de Wikipedia
$ 2.00/pkt


Melissa officinalis altissima

Melissa officinalis altissima



Hauteur : 30-55 cm

Couleur : crème
Mois : août-octobre
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’automne ou au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles, condiment, tisane), médicinal *****/5

Mélisse haute
$ 3.50/pkt


Mentha spicata

Mentha spicata



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose-violet
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-11
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal ***/5

Menthe verte.
$ 3.00/pkt


Mentha spicata Europe

Mentha spicata Europe



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : rose-violet
Mois :
Zones : 4-9
Exposition :
Sol :
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal ***/5

Menthe verte d’Europe
$ 3.50/pkt


Mentha x piperita

Mentha x piperita



Hauteur : -50cm

Couleur : rose pale
Mois : juillet-septembre
Zones : 3-7
Exposition : soleil ou mi-ombre
Sol : frais
Multiplication : semis ou bouture
Usages : comestible ****/5, médicinal *****/5

donne du nectar : miel légèrement ambré
$ 2.00/pkt


Myrrhis odorata

Myrrhis odorata



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-juin
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : comestible (****/5), autre utilité : avec les feuilles ou les graines, polir le bois lui donnant un arôme, surtout pour le chêne

Cerfeuil musqué


$ 3.00/pkt


Nasturtium officinale

Nasturtium officinale



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : mai-octobre
Zones : 3-11
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, très humide, sablonneux, sol semi-riche
Remarques : : arroser souvent, peut croître dans l’eau
Multiplication : semis au printemps dans pot immergé de moitié
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments), médicinal ***/5, cosmétique

Cresson de fontaine
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum

Ocimum basilicum



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : août-septembre
Zones : 7-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées ou à l’extérieur après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic commun ou Basilic grand vert. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum Minimum

Ocimum basilicum Minimum



Hauteur : 15 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : annuelle
Exposition : plein soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic nain. Photo sur Amazon
$ 2.00/pkt


Ocimum basilicum Red Rubin

Ocimum basilicum Red Rubin



Hauteur : 30-45 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : annuelle
Exposition : plein soleil
Sol : pH 6,1 à 7,5, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, condiments, thé, boisson), médicinal ***/5

Basilic pourpre. Photo de Learn to Grow
$ 2.00/pkt


Oenothera biennis

Oenothera biennis



Hauteur : 100-120 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 4-8
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : graveleux, sec, bien drainé
Multiplication : semis
Usages : naturaliser, fleur comestible***/5 (fleur, feuille, capsule de graines. racine, huile), attire les abeilles et papillons, médicinal *****/5

Onagre
$ 2.00/pkt


Origanum vulgare

Origanum vulgare



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : pourpre et blanc
Mois : juillet-août
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : sol semi-riche, pauvre en nutriment, vaseux, drainé, sol alcalin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps
Usages : écologique (attire les oiseaux, les papillons et les abeilles), comestible ****/5 (feuilles, condiments, thé), médicinal ***/5

Origan
$ 2.00/pkt


Origanum vulgare hirtum

Origanum vulgare hirtum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc ou rouge
Mois : juillet-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol semi-riche, pauvre en nutriment, vaseux, drainé, sol alcalin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps
Usages : écologique (attire les oiseaux, les papillons et les abeilles), comestible (feuilles, condiments, thé), médicinal.

Origan grec
$ 3.00/pkt


Pelargonium Mix (Geranium nain&+)

Pelargonium Mix (Geranium nain&+)



Hauteur : 15 cm-1,5 m

Couleur : mélange
Mois : juin-août
Zones : annuelle, 10-11
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : drainé, pH 6,8-7,2
Multiplication : semis
Usages : comestible **/5 (fleur) condiment, tisane; médicinal ***/5, huile essentielle, pot-pourri, plante d’intérieur

Photo : Wikipedia. Découvrez comment les vrais géraniums qui sont aromatiques: bonne plante d’intérieur facile
$ 4.00/pkt


Perilla frutescens nankinensis

Perilla frutescens nankinensis



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose
Mois : juillet-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, drainé et/ou humide
Multiplication : semis à l’extérieur aprês les derniêres gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines et huile), médicinal ***/5

Shiso. Pérille de Nankin ou basilic chinois.
$ 3.00/pkt


Perilla frutescens purpurascens

Perilla frutescens purpurascens



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : rose mauve
Mois : juillet-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,8, semi-riche, drainé et/ou humide
Multiplication : semis à l’extérieur aprês les derniêres gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, graines et huile), médicinal ***/5

Shiso pourpre. Pérille de Nankin ou basilic chinois poupre.
Photo : Plant lust

$ 3.00/pkt


Petroselinum crispum tuberosum

Petroselinum crispum tuberosum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5 à 6, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne, à l’ intérieur après les premières gelées
Usages : comestible (****/5) (feuilles -crues, sèches ou en tisane-, racines -légume cuit-, condiment, tisane), médicinal (***/5)

Persil tubéreux ou persil de Hamburg. Photo de Wikipedia.


$ 2.00/pkt


Phragmites australis

Phragmites australis



Hauteur : 300-360 cm

Couleur : violet
Mois : juillet-octobre
Zones : 4-10
Exposition : soleil
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide à très humide
Remarques : : arroser souvent
Multiplication : semis au printemps à la lumière dans un pot immerge à 3cm
Usages : comestible (feuilles, racines, graines, tige), médicinal
Remarques : plante de milieux humides, fleur contre une indigestion alimentaire, tiges comme antidote, racines comme diurétique, sédatif, stimule l’estomac, infections urinaires, fièvre.

Roseau.
$ 3.00/pkt


Physalis ixocarpa

Physalis ixocarpa



Hauteur : 100-120 cm

Couleur : jaune, centre noir
Mois : juillet-septembre
Zones : annuelle, 7-10
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible (fruit) ****/5

Tomatillo. Photo de Seed Terra
$ 2.50/pkt


Physalis peruviana

Physalis peruviana



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : jaune pâle et violet
Mois : juillet-octobre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 5,1 à 6, sol semi-riche à pauvre, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur 8 semaines avant le premières gelées, greffe
Usages : comestible *****/5 (fruit), médicinal */5 fleurs pollinisées par les abeilles et le vent

Cerise de terre, alkékenge ou coqueret du Pérou
$ 3.00/pkt


Physalis pubescens

Physalis pubescens



Hauteur : 40 cm

Couleur : jaune et noir
Mois : juillet-septembre
Zones : 6-9
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol : tout sol drainé
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (fruit), médicinal */5

Cerise de terre. Photo de wikipedia

$ 3.00/pkt


Pimpinella anisum

Pimpinella anisum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : août-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : pH 5,6 à 7,5, sol semi-riche, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis après les dernières gelées
Usages : comestible (*****/5) (feuilles, graines, condiment, thé)
médicinal (*/5)
autres : attire les abeilles, les papillons et les oiseaux

Anis.
$ 2.00/pkt


Portulaca oleracea

Portulaca oleracea



Hauteur : 30-45cm

Couleur : jaune pâle
Mois : juillet-septembre
Zones : annuel
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début printemps sous protection
Usages : comestible ****/5 (feuilles, graines, sel), médicinal ***/5

Pourpier. Photo de Wikipedia.
$ 2.50/pkt


Reichardia picroides

Reichardia picroides



Hauteur : 30-50 cm

Couleur : jaune
Mois : avril-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en mars/avril dans un lieu ensoleille
Usages : comestible ****/5 (feuilles, racines)

Cousteline. Photo de wikipedia
$ 2.50/pkt


Rheum rhabarbarum

Rheum rhabarbarum



Hauteur : 1-1,5 m

Couleur : beige à rouge
Mois : juillet-août
Zones : 3-7
Exposition : soleil
Sol : loam riche
Multiplication : semis ou division
Usages : comestible ****/6, médicinale ***/5, insecticide

Rhubarbe
$ 3.00/pkt


Salvia officinalis

Salvia officinalis



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : violet, mauve
Mois : juin-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : sec à frais, pH 5,6 à 7,8, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées,
Usages : écologique (attire les abeilles), comestible ***/5 (feuilles, thé, condiment), médicinal *****/5

Sauge.
$ 2.00/pkt


Sambucus nigra

Sambucus nigra



Hauteur : 600-900 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 4-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol alcalin, humide, vaseux.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées
Usages : comestible ****/5 (fruit), médicinal ***/5, écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux),
Remarques : tolère la pollution, teinture avec les fleurs

Grand sureau. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Sanguisorba minor

Sanguisorba minor



Hauteur : 60 cm

Couleur : rose
Mois : mai-août
Zones : 4-8
Exposition : soleil
Sol : bien drainé préféré, tout pH
Multiplication : semis
Usages : comestible (feuilles) ****/5, médicinal **/5, stabilisation des sols

Petite pimprenelle. Photo de wikipedia
$ 2.00/pkt


Satureja montana

Satureja montana



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : rose
Mois : juillet
Zones : 5-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,6 à 7,5, sol semi-riche à pauvre, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en avril sous serre
Usages : comestible ****/5 (feuilles, condiment, thé), médicinal ***/5

Sarriette des montagnes ou sarriette vivace. Photo de Z. Rehacek
$ 2.00/pkt


Scorzonera hispanica

Scorzonera hispanica



Hauteur : 100 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : 5-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sol semi-riche, vaseux, drainé, pH alcalin, hmide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, racines, café)

Salsifis noir. Photo de wikipedia
$ 3.00/pkt


Silybum marianum

Silybum marianum



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : violacé
Mois : août-octobre
Zones : 6-9 (bisannuel 6)
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 8,5; sol semi-riche, vaseux, drainé, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, à l’extérieur après les dernières gelées ou en automne, sous serre en hiver
Usages : comestible ***/5 (fleurs, feuilles, racines, tiges, huile), médicinal *****/5

Chardon-Marie.
$ 2.50/pkt


Sium sisarum

Sium sisarum



Hauteur : 90-120 cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis en fin hiver début printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible ****/5 (racine, café), breuvage froid et sucré

Chervis ou berle des bergers
$ 3.00/pkt


Stachys affinis

Stachys affinis



Hauteur : 30-45cm

Couleur : blanc
Mois : juillet-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,6 à 7,5, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles, racines), médicinal

Crosne
$ 4.00/pkt


Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-septembre
Zones : 8-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 6,5, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées
Usages : écologique (attire les abeilles, les papillons et les oiseaux), comestible ****/5 (feuilles)

Stevia ou Herbe à sucre
$ 3.00/pkt


Symphytum officinale

Symphytum officinale



Hauteur : 60-90 cm

Couleur : violet, mauve
Mois : juin-juillet
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles), médicinal.
Remarques : cataplasme pour maladies de peau.

Grande consoude
$ 3.50/pkt


Tanacetum parthenium

Tanacetum parthenium



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc, centre jaune
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sec à frais, sol riche, vaseux
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées, serre non chauffée
Usages : comestible **/5 (condiment, tisane), médicinal *****/5

Grande camomille. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Trigonella foenum-graecum

Trigonella foenum-graecum



Hauteur : 45-60 cm

Couleur : blanc
Mois : juin-août
Zones : 5-9
Exposition : soleil
Sol : pH 12 à 13, sec à frais, vaseux, intolérant au sel, carbonate, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées, serre non chauffée
Usages : comestible ***/5 (feuilles, racines, tisane, café, condiment), médicinal *****/5, cosmétique, écologique (fixe l’azote)

Fenugrec. Photo de Richters.
$ 2.00/pkt


Tropaeolum majus

Tropaeolum majus



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : rouge, orange, jaune pâle
Mois : août-octobre
Zones : 10-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche à pauvre, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’intérieur avant les premières gelées, semis à l’extérieur après les dernières gelées
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, huile, graines), médicinal **/5

Capucine ou Taco de Reina.
$ 2.00/pkt


Tropaeolum minus

Tropaeolum minus



Hauteur : 15 cm

Couleur : jaune
Mois : juin-septembre
Zones : annuelle
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche à pauvre, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis
Usages : comestible ****/5 (feuilles, fleurs, huile, graines), médicinal **/5

Capucine.
$ 3.00/pkt


Urtica dioica

Urtica dioica



Hauteur : 120-180 cm

Couleur : vert
Mois : mai-juin
Zones : 3-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne ou en serre au printemps
1 gramme pour $16,00
Usages : comestible (*****/5)
(jeunes feuilles et pousses ou séchées, -tisane, soupe, légume, tartine, pesto, beurre, gratin, quiche-, bière, huile)
médicinal (*****/5)autres usages colorant, compost

Ortie


$ 3.00/pkt


Valerianella locusta

Valerianella locusta



Hauteur : 15-30 cm

Couleur : blanc, bleu ciel, bleu-violet
Mois : mai-juin
Zones : 4-8 (annuelle)
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis au début automne jusque fin de l’ete
Usages : comestible ****/5 (fleurs, feuilles)

Mâche ou Valériannelle
$ 2.50/pkt

0.0350699424744

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Achillea millefolium
Achillea millefolium Height : 60-90 cm
Color : white
Month : June-September
Zones : 3-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 5,6 to 7,5, dry, muddy, sol poor, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing : germinate in 1-3 months to 13-18 °C; division in Spring; stem cutting in July
Uses : edible***/5 (herbal tea, condiment, sauce), naturalising, massing, field of flowers, attracks butterflies, ground cover, lawn subsitute, medicinal ****/5. Other uses: **/4, flavor beer
Yarrow
Price by seed packet: 1.50

Actinidia arguta
Actinidia arguta Height : 15 m
Color : white
Month : June-October
Zones : 4-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : humid, drained
Propagation : sowing
Uses : edible*****/5 (fruit, sap)
Tara vine. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Actinidia chinensis
Actinidia chinensis Height : 2 m +
Color : creamy, tan
Month : August-September
Zones : 6-9
Sun/shade : sun
Soil : any drained soil
Propagation : sowing
Uses : edible ****/5; medicinal **/5
Kiwi fruit
Price by seed packet: 4.00

Actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta Height : 10 m
Color : rose-white
Month : June-October
Zones : 5-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : cool soil
Propagation : easy from sowing
Uses : edible****/5 (fruit), ornemental (climber)
Kiwi. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Agastache foeniculum
Agastache foeniculum Height : 30-60 cm
Color : purple
Month : June-September
Zones : 4-10
Sun/shade : sun
Soil : drained, dry to cool, medium rich, sandy.
Note : Regular watering
Propagation : sowing : germinate in 1-2 weeks at 15-20° C, under lights; basal cutting as growth starts in Spring
Uses : attracks bees, edible****/5 (herbal tea, cold drink)
Anise Hyssop or Licorise Mint
Price by seed packet: 3.00

Agastache foeniculum Golden Jubilee
Agastache foeniculum Golden Jubilee Height : 30-60 cm
Color : purple
Month : June-September
Zones : 4-10
Sun/shade : sun
Soil : drained, dry to cool, medium rich, sandy.
Note : Regular watering
Propagation : sowing : germinate in 1-2 weeks at 15-20° C, under lights, basal cutting as growth starts in Spring
Uses : edible****/5 (herbal tea, cold drink),
medicinal (***/5)
Golden anise hyssop
Price by seed packet: 3.00

Agastache nepetoides
Agastache nepetoides Height : 100-200 cm
Color : beige, greenish yellow
Month : August-October
Zones : 4-8
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : any soil
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (herbal tea, cold drink), aromatic, flower bed, massing; attracks butterflies and bees; medicinal */5
Korean mint
Price by seed packet: 4.00

Agastache rugosa
Agastache rugosa Height : 60-90 cm

Color : sky blue to rose
Month : August-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : drained, dry to cool, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring in a greenhouse or ouside; division in Spring
Uses : edible (****/5) (greens or cookeds, flowers -salad, decoration-, seeds, condiment, herbal teas),
medicinal (***/5)other uses:bed, massing
Korean mint
Price by seed packet: 3.00


Agastache rugosa Korean Zest
Agastache rugosa Korean Zest Height : 70-80 cm
Color : blue-lilac
Month : July-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : well drained
Propagation : sowing in Spring in a greenhouse or outside; division in Spring
Uses : edible *****/5 (herbal tea, cold drink), medicinal */5 (cold), aromatic, flower bed, massing, attracks bees
Photo : pépinieres belges
Price by seed packet: 3.00

Allium ampeloprasum
Allium ampeloprasum Height : 180 cm
Color : pale rose
Month : July-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : well drained, pH 5,2 to 8,3
Propagation : sowing
Uses : edible*****/5 (flowers, leaves, roots), medicinal ***/5
Wild Leek. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Allium cernuum
Allium cernuum Height : 30-45 cm
Color : rose, purple, nodding bells
Month : May-June
Zones : 2-9
Sun/shade : sun, some shade in the afternoon
Soil : with organic matter, dry, any soil
Propagation : sowing : germinate in 8 days
Uses : edible*****/5 (flowers, leaves, bulb), medicinal **/5, trough, crevice, green roof, attracks butterflies
Nodding onion
Price by seed packet: 3.00

Allium fistulosum
Allium fistulosum Height : 45-60 cm
Color : white, pale rose
Month : April-August
Zones : 3-10
Sun/shade : sun
Soil : muddy, drained, dry to cool, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : bulb division, rhizomes, sowing after last frost, under glass
Uses : ecological (attracks bees, butterflies and birds), edible*****/5 (leaves, flowers, roots), medicinal **/5
Scallion or Green onion
Price by seed packet: 2.00

Allium schoenoprasum Prazska Krajova
Allium schoenoprasum Prazska Krajova Height : 30 cm
Color : purple
Month : June-July
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : any soil drained
Propagation : sowing
Uses : edible ****/5; medicinal **/5
Chives
Price by seed packet: 4.00

Allium scorodoprasum
Allium scorodoprasum Height : 20-40 cm
Color : violet or whitish
Month : May-August
Zones : 6-9
Sun/shade : sun
Soil : all pH, well drained
Propagation : sowing : directly on ground
Uses : edible****/5 (bulbs, leaves, flowers; salad, soup), medicinal **/5
Rocambole, Sand leek. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.50

Allium tuberosum
Allium tuberosum Height : 30-45 cm
Color : white, many
Month : August-September
Zones : 3-9
Sun/shade : sun
Soil : drained, muddy, medium rich, dry to cool, pH 4,5 to 7,5
Propagation : sowing in Spring in a cool spot.
Uses : edible (*****/5) (herbs, greens -add flavor salads, sauces, omelets, vegetables, meat, mayonnaise-, or cooked -in pies, fried vegetables-add flavor, salads, omelets, fresh flowers -plate decoration- or cooked, in a salad, condiment, oil)
medicinal ***/5
Garlic chives. Photo : Wikipedia

Price by seed packet: 3.00

Allium ursinum
Allium ursinum Height : 45-60 cm
Color : white
Month : April-June
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : muddy, drained, humid, pH 5,6 to 6,5, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring in a greenhouse
Uses : edible (*****/5 flowers, leaves (pesto), roots, vinegar with flower buds), ecological (attracks bees), medicinal (***/5); ground cover in shade
Wild garlic or Bear’s Garlic
Price by seed packet: 3.00

Althaea officinalis
Althaea officinalis Height : 120-180 cm
Color : white rose
Month : July-September
Zones : 3-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : dry to cool, alkaline, medium rich, muddy, pH 6,1 to 7,8.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring or Fall in a cool spot
Uses : edible*****/5 (leaves, roots); medicinal *****/5
Marshmallow
Price by seed packet: 2.50

Amaranthus caudatus
Amaranthus caudatus Height : 200 cm
Color : dark red
Month : July-September
Zones : 4-8, annual
Sun/shade : sun
Soil : well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (seeds, leaves, flour, cereals), medicinal */5
Love Lies Bleeding. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.50

Amaranthus cruentus Golden Giant
Amaranthus cruentus Golden Giant Height : 200 cm
Color : golden
Month : July-September
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (seeds, leaves), medicinal */5
Photo : Web.
Price by seed packet: 2.50

Amaranthus hybridus
Amaranthus hybridus Height : 180-240 cm
Color : red
Month : July-September
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,6 to 6,5, humid, muddy, medium rich, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing after first frost
Uses : edible****/5 (leaves, seeds); medicinal */5. Notes : dye : green and yellow
Red Amaranth or Prince’s Feather. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.50

Amelanchier canadensis
Amelanchier canadensis Height : 6 m
Color : white
Month : mars-April
Zones : 3-7
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH acide voire neutre (5,6 to 7,5), humid, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing outside in Fall or in a glasshouse
Uses : edible****/5 (fruit); medicinal */5; useful ****/4
Canadian serviceberry
Price by seed packet: 3.00

Ammi visnaga
Ammi visnaga Height : 60-90 cm
Color : white
Month : July-September
Zones : annual
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : muddy, pH alcaline, humid, medium rich, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : edible*/5 (leaves), medicinal *****/5; attracks bees
False Queen Anne’s Lace or Toothpickweed
Price by seed packet: 2.50

Arctostaphylos uva-ursi
Arctostaphylos uva-ursi Height : 30-45 cm
Color : white and pale rose
Month : June-September
Zones : 3-8
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 6,5, medium rich, poor in nutriments, humid, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in a greenhouse : germinate in 2-3 months at 15 °C
Uses : ecological (attracks bees, birds and butterflies), edible***/5 (fruit, herbal teas), medicinal ****/5
Bearberry
Price by seed packet: 4.00

Artemisia dracunculus
Artemisia dracunculus Height : 60-80 cm
Color : yellow
Month : June-August
Zones : 4-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : dry to cool, medium rich, drained, pH neutral.
Note : Regular watering
Propagation : sowing late in summer in a greenhouse
Uses : edible*****/5 (leaves, condiment), medicinal **/5
French tarragon. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Atriplex halimus
Atriplex halimus Height : 200 cm
Color : red
Month : July
Zones : 7-10
Sun/shade : sun
Soil : well drained, all pH
Propagation : sowing : directly on ground
Uses : edible*****/5 (leaves, seeds), medicinal */5
Sea Orach, Saltbush. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Atriplex hortensis
Atriplex hortensis Height : 60-150 cm
Color : beige, small
Month : July-September
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : cool, humusy
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 fresh leaves, cooked as spinach, medicinal **/5, dye
Photo : Wikipedia. Orach
Price by seed packet: 2.00

Atriplex hortensis Rubra
Atriplex hortensis Rubra Height : 60-150 cm
Color : beige
Month : July-September
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : cool, humusy
Propagation : sowing : directly on ground
Uses : edible****/5 fresh leaves, cooked as spinach, medicinal **/5, dye
Photo : UK Herbs
Price by seed packet: 2.00

Basella alba
Basella alba Height : 2.4-3 m
Color : purple
Month : all Summer
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : any soil drained
Propagation : sowing
Uses : edible ****/5 all summer; medicinal **/5; useful to humans **/4
Malabar spinach
Price by seed packet: 3.00

Brassica juncea
Brassica juncea Height : 30-45 cm
Color : pale yellow
Month : June-September
Zones : 2-11
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,6 to 7,5, muddy, medium rich, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing as soon as the soil is ready
Uses : edible****/5 (flowers, leaves, roots, seeds, condiment, oil), medicinal **/5, ecological **/4
Chinese mustard
Price by seed packet: 2.00

Bunium bulbocastanum
Bunium bulbocastanum Height : 60 cm
Color : white
Month : June-July
Zones : 4-8
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : any soil
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaves, root); medicinal */5
Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Calendula officinalis
Calendula officinalis Height : 50-60 cm
Color : yellow-orange
Month : June-November
Zones : annual
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, humid, muddy, rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside before first frost
Uses : edible***/5 (dye, herbal tea), medicinal *****/5, ecological (attracks bees, butterflies and birds), cosmetic
Pot Marigold. Photo : web
Price by seed packet: 2.00

Campanula rapunculus
Campanula rapunculus Height : 90-120 cm
Color : lilac
Month : July-August
Zones : 4-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,6 to 8,5, medium rich, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowingin May-June (2 to 4 semaines)
Uses : edible (flowers, leaves) ****/5
Rampion. Photo : Marjolaine Larivière
Price by seed packet: 2.00

Carum carvi
Carum carvi Height : 30-45 cm
Color : white, rose, pale rose
Month : June-August
Zones : 3-7 (biennial)
Sun/shade : sun
Soil : alkaline, sol humid, muddy, rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing outside in Fall
Uses : edible****/5 (herbal tea/condiment, leaves, roots, seed), medicinal ***/5
Caraway. Photo : Tele-Botanica.
Price by seed packet: 2.00

Ceanothus americanus
Ceanothus americanus Height : 120 cm
Color : white
Month : June-August
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible***/5 (herbal tea), medicinal ***/5, attracks butterflies, dye, soap
New Jersey Tea, Wild Snowball
Price by seed packet: 3.00

Chamaemelum nobile
Chamaemelum nobile Height : 15-30 cm
Color : white, yellow center
Month : June-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,6 to 7,5, dry to cool, sandy, sol poor, with organic matter.
Note : Regular watering
Propagation : lights
Uses : edible**/5 (leaves aromatic), medicinal *****/5, ecological, lawn, fongicide, dye
Roman chamomille. Photo : Alexandre Blain.
Price by seed packet: 2.00

Chenopodium bonus-henricus
Chenopodium bonus-henricus Height : 45-60 cm
Color : green
Month : May-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, muddy, humid, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : root division
Uses : edible****/5 (leaves, flowers, seeds), medicinal **/5
Notes : dye
Good King Henry
Price by seed packet: 2.00

Chenopodium quinoa
Chenopodium quinoa Height : 90-120 cm
Color : green
Month : July-August
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,1 to 9,0 .
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Fall
Uses : edible****/5 (leaves, seeds).
Notes : gluten free flour
Inca wheat or Quinoa or Pigweed. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Cichorium intybus
Cichorium intybus Height : 90-120 cm
Color : sky blue
Month : July-October
Zones : 3-8
Sun/shade : sun
Soil : alkaline, muddy, medium rich, drained, humid, dry
Propagation : sowing in May-June
Uses : edible****/5 (flowers, leaves, roots, coffee), medicinal ***/5, attracks bees, ecological **/4
Chicory
Price by seed packet: 2.00

Claytonia perfoliata
Claytonia perfoliata Height : 20 cm
Color : white
Month : May-July
Zones : annual
Sun/shade : half-shade, shade
Soil : humid, poor
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (raw or cooked : flowers, leaves, roots)
Miner’s Lettuce
Price by seed packet: 3.00

Coriandrum sativum
Coriandrum sativum Height : 45-60 cm
Color : rose lilas or violet
Month : June-September
Zones : 2-11
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich, dry to cool, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in April
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, condiment, oil), medicinal, ecological ***/5; ecological : (attracks bees, butterflies and birds)
Chinese parsley. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Cryptotaenia japonica
Cryptotaenia japonica Height : 100 cm
Color : white
Month : July-August
Zones : 4-8
Sun/shade : sun to shade
Soil : humid, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaves, stems, roots), medicinal
Mitsuba, Japanese honewort. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Cuminum cyminum
Cuminum cyminum Height : 30 cm
Color : white-rose
Month : June-July
Zones : 8-12
Sun/shade : sun
Soil : well drained, pH 4,5 to 8,3 (ideal 5 to 6,5)
Propagation : sowing : directly on ground
Uses : edible****/5 (seeds), medicinal ***/5), essential oils
Cumin. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Echinacea angustifolia
Echinacea angustifolia Height : 60-90 cm
Color : pale rose
Month : August-September
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 8,5, muddy, medium rich, humid, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing outside in Fall or in a greenhouse in Winter
Uses : medicinal *****/5, flower bed, field of flowers, alkaline, massing, ecological (attracks butterflies, birds and bees
Echinacea
Price by seed packet: 2.00

Echinacea pallida, hort.
Echinacea pallida, hort. Height : 90-120 cm
Color : rose purple
Month : July-August
Zones : 3-10
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 8,5, muddy, medium rich, humid, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing : give the seeds a cold period for 6 weeks
Uses : ecological (attracks butterflies, bees and birds), medicinal *****/5
Pink Coneflower
Price by seed packet: 3.00

Eleutherococcus senticosus
Eleutherococcus senticosus Height : 60-300 cm
Color : yellow
Month : July
Zones : 3-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : alkaline, sol humid, muddy, sol poor.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Fall, 6 months under cold, then 6 months in heat
Uses : edible**/5 (buds and leaves used in plates and herbal teas), medicinal *****/5
Siberian Ginseng. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Eruca sativa
Eruca sativa Height : 20-60 cm
Color : white-yellow
Month : May-August
Zones : annual 6-0
Sun/shade : sun
Soil : any soil
Propagation : sowing : directly on ground
Uses : edible****/5 (flowers, leaves, condiment, oil); medicinal */5
Photo : FloraBellissima
Price by seed packet: 2.00

Foeniculum vulgare
Foeniculum vulgare Height : 120-180 cm
Color : bright yellow
Month : August-October
Zones : annual or zone 5-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 8,5, muddy, medium rich, dry to cool, drained
Propagation : sowing after the last frosts
Uses : edible****/5 (leaves, roots, seeds, stems, condiment), medicinal *****/5
Fennel or Anise. Photo : Richters
Price by seed packet: 2.00

Foeniculum vulgare atropurpureum
Foeniculum vulgare atropurpureum Height : 120-180 cm
Color : bright yellow
Month : August-October
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 8,5, muddy, medium rich, dry to cool, drained
Propagation : sowing after the last frosts
Uses : edible****/5 (leaves, roots, seeds, stems, condiment), medicinal*****/5
Fennel or Anise. Photo : Pinterest
Price by seed packet: 3.00

Foeniculum vulgare azoricum
Foeniculum vulgare azoricum Height : 120-180 cm
Color : bright yellow
Month : August-October
Zones : annual or zone 5-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 8,5, muddy, medium rich, dry to cool, drained
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaf, stem, root, seeds, condiment), medicinal *****/5
Common fennel
Price by seed packet: 2.00

Foeniculum vulgare Budakalszi
Foeniculum vulgare Budakalszi Height : 120-180 cm
Color : bright yellow
Month : July-October
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : any soil drained
Propagation : sowing
Uses : edible *****/5 (leaf, stem, root, seeds, condiment); medicinal ***/5
Common fennel
Price by seed packet: 3.00

Foeniculum vulgare dulce
Foeniculum vulgare dulce Height : 120-180 cm
Color : bright yellow
Month : August-October
Zones : 5-11 or annual
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 8,5, muddy, medium rich, dry to cool, drained
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaf, stem, root, seeds, condiment), medicinal *****/5
Sweet fennel. Photo : CN seeds
Price by seed packet: 2.00

Fragaria alpina Yellow Wonder
Fragaria alpina Yellow Wonder Height : 15-25 cm
Color : white
Month : June-October
Zones : 2-9
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : loam
Propagation : sowing
Uses : edible*****/5 (fruit, leaf, coffee, herbal tea), container, ground cover; medicinal **/5. Rockery
Photo : Summer hill
Price by seed packet: 3.00

Fragaria vesca
Fragaria vesca Height : 10-30 cm
Color : white
Month : June-July
Zones : 2-9
Sun/shade : sun
Soil : any soil
Propagation : sowing : germinate in 1-2 weeks at 20-23 °C, seeds under lights, pressed on soill
Uses : edible*****/5 (fruit, leaf, coffee, herbal tea), medicinal ***/5 , ground cover, lawn subsitute
Strawberry
Price by seed packet: 2.00

Glycyrrhiza echinata
Glycyrrhiza echinata Height : 100 cm
Color : blue
Month : June-July
Zones : 7-10
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : humid, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (roots), medicinal ***/5
Wild Liquorice, Chinese licorice. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glabra Height : 120-180 cm
Color : violet-blue
Month : June-July
Zones : 7-10 (annual)
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 7,8, semi-rich, cool to humid.
Note : Regular watering
Propagation : soak seeds 24 hours, sowing in Spring or Fall in a greenhouse
Uses : edible*****/5 (roots, herbal tea, candies), medicinal */5, beer making
Liquorice. Photo : Richters
Price by seed packet: 4.00

Hablitzia tammoides
Hablitzia tammoides Height : 1-2 m
Color : white and green
Month : July-August
Zones : 2-8
Sun/shade : sun
Soil : any drained soil
Propagation : easy from sowing
Uses : edible****/5 (young shoots taste spinach), climber, ornemental
Caucasian spinach. Photo : Wallogreen
Price by seed packet: 4.00

Hemerocallis middendorffii
Hemerocallis middendorffii Height : 45-60 cm
Color : yellow
Month : August-September
Zones : 4-8
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : any soil
Propagation : sowing
Uses : edible*****/5 (young shoots, flowers); medicinal */5; naturalising, massing
Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Hibiscus syriacus
Hibiscus syriacus Height : 200-300 cm
Color : purple
Month : September
Zones : 5-9
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : humid
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (flower, leaf, root; oil), medicinal **/5
Rose of Sharon. Photo : Wilson Nursery
Price by seed packet: 3.00

Hippophae rhamnoides
Hippophae rhamnoides Height : 240-300 cm
Color : green-yellow
Month : September-October
Zones : 3-7
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 5,6 to 6,5, medium rich to poor, muddy, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring in a cool spot
Uses : edible*****/5 (cooked fruit, juice, liquor, oil, marmelade, vinegrar, spreading…), medicinal *****/5, cosmetic, dye; ornemental
Seaberry
Price by seed packet: 5.00

Houttuynia cordata
Houttuynia cordata Height : 30-45 cm
Color : white
Month : July-September
Zones : 5-11
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH alcalin, medium rich, muddy, humid to wet.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : edible****/5 (fruits, leaves, root), medicinal ***/5, ecological
Chameleon plant
Price by seed packet: 2.50

Humulus lupulus var. lupulus
Humulus lupulus var. lupulus Height : 360-300 cm
Color : creamy
Month : July-August
Zones : 3-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich, muddy, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing : germinate in 3 weeks at 20 °C after a cold period of 6 weeks at -4 °C
Uses : edible****/5 (leaves, roots, drink, herbal tea), medicinal *****/5; beer making, hedge
Hop
Price by seed packet: 3.00

Hypericum perforatum
Hypericum perforatum Height : 60-90 cm
Color : yellow
Month : May-August
Zones : 3-7
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH alcalin, medium rich, muddy, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring or in Fall in a greenhouse
Uses : edible**/5 (herbal tea), medicinal ****/5
St Johnswort
Price by seed packet: 2.00

Lathyrus tuberosus
Lathyrus tuberosus Height : 90-120 cm
Color : magenta, fuchsia
Month : April-May
Zones : 1-8
Sun/shade : sun or half-shade
Soil : riche in humus, pH 6,1 to 7,8, medium rich, muddy, humid.
Note : Regular watering
Propagation : soak the seeds 24 hours in hot water
Uses : edible *****/5 (roots); specimen, fragrance, ecological (attracks butterflies, birds and bees)
Tuberous sweetpea. Photo : Alsa
Price by seed packet: 2.00

Levisticum officinale
Levisticum officinale Height : 180 cm
Color : green, yellow
Month : July-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : humid, well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible***/5 (leaves, flowers, stems, roots, seeds), medicinal ***/5, essential oils, attracks bees
Lovage, Garden lovage
Price by seed packet: 2.00

Lonicera edulis
Lonicera edulis Height : 200 cm
Color : white
Month : April-May
Zones : 2-8
Sun/shade : sun
Soil : humid, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible (fruits) ***/5
Sweetberry honeysuckle, Bluefly honeysuckle. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Lycium barbarum
Lycium barbarum Height : 180-240 cm
Color : rose, violet
Month : June-August
Zones : 3-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 7,5, muddy, medium rich, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing
Uses : edible***/5 (fruits, leaves, herbal tea), medicinal *****/5; herbal tea, powder, ecological (attracks bees),
Goji. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Lycium chinense
Lycium chinense Height : 250 cm
Color : violet
Month : June-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : humid, well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (fruits, leaves), medicinal ***/5, soil stabilizing
Chinese Boxthorn, Chinese desert-thorn Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Lycopersicon pimpinellifolium
Lycopersicon pimpinellifolium Height : 100 cm
Color : yellow
Month : June-September
Zones : annual, 8-10
Sun/shade : sun or half-shade
Soil : cool, humid
Propagation : easy from sowing
Uses : edible****/5 (fruits); medicinal **/5
Photo : pfaf
Price by seed packet: 2.00

Malva moschata
Malva moschata Height : 60-90 cm
Color : white or rose
Month : June-September
Zones : 3-10
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 7,8, muddy, medium rich, drained, humid
Note : : frequent watering
Propagation : sowing : outside after the last frosts
Uses : edible*****/5 (flowers, leaves (salad), seeds (nut taste), condiment, herbal tea), medicinal***/5, dye red or yellow; flower bed, ecological (attracks birds, bees and butterflies)
Musk Mallow
Price by seed packet: 2.00

Matricaria recucita
Matricaria recucita Height : 15-30 cm
Color : white, yellow center
Month : June-August
Zones : 2-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,6 to 7,5, medium rich to poor, muddy, dry to cool
Propagation : sowing in Fall or in Spring
Uses : edible*/5 (herbal tea, condiment), medicinal *****/5, cosmetic; massing, naturalising
Camomille. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Melissa officinalis altissima
Melissa officinalis altissima Height : 30-45cm
Color : cream
Month : August-September
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : cool
Propagation : sowing
Uses : edible ***/5; medicinal *****/5
Lemon balm
Price by seed packet: 3.50

Mentha spicata
Mentha spicata Height : 30-45 cm
Color : rose-violet
Month : July-September
Zones : 4-11
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,6 to 7,5, muddy, medium rich, humid
Note : : Frequent watering
Propagation : sowing in Spring in a cool spot
Uses : edible ****/5 (leaves, herbal tea, condiment), medicinal ***/5
Spearmint
Price by seed packet: 3.00

Mentha spicata Europe
Mentha spicata Europe Height : 30-45 cm
Color : rose violet
Month : July-September
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : cool
Propagation : sowing
Uses : edible ****/5; medicinal ***/5
Spearmint
Price by seed packet: 3.50

Mentha x piperita
Mentha x piperita Height : 45-90 cm
Color : violet lavender
Month : July-September
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : cool
Propagation : sowing
Uses : edible ***/5; medicinal *****/5
Peppermint
Price by seed packet: 2.00

Myrrhis odorata
Myrrhis odorata Height : 90-120 cm
Color : white
Month : May-June
Zones : 3-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich, muddy, humid.
Propagation : sowing outside in Fall
Uses : edible (****/5), medicinal (***/5); other uses : leaves and seeds are used to polish wood
Sweet Cicely
Price by seed packet: 3.00

Nasturtium officinale
Nasturtium officinale Height : 45-60 cm
Color : white
Month : May-October
Zones : 3-11
Sun/shade : sun
Soil : alkaline, very humid, sandy, medium rich
Note : : water often, grow in water
Propagation : sowing in Spring in a water sunk pot
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, condiments), medicinal ***/5, cosmetic
Watercress
Price by seed packet: 2.00

Ocimum basilicum
Ocimum basilicum Height : 30-45 cm
Color : white
Month : August-September
Zones : 7-11
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,5, medium rich, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside after first frost or outside after the last frosts
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, condiments, herbal tea, drink), medicinal ***/5
Common basil. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Ocimum basilicum Minimum
Ocimum basilicum Minimum Height : 15 cm
Color : white
Month : July-August
Zones : annual
Sun/shade : full sun
Soil : pH 6,1 to 7,5, medium rich, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, condiments, herbal tea, drink), medicinal ***/5
Photo : Amazon
Price by seed packet: 2.00

Ocimum basilicum Red Rubin
Ocimum basilicum Red Rubin Height : 30-45 cm
Color : white
Month : July-August
Zones : annual
Sun/shade : full sun
Soil : pH 6,1 to 7,5, medium rich, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, condiments, herbal tea, drink), medicinal ***/5
Basil. Photo : Learn to Grow
Price by seed packet: 2.00

Oenothera biennis
Oenothera biennis Height : 100-120 cm
Color : yellow
Month : June-September
Zones : 4-8
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : gravely, dry, well drained
Propagation : sowing
Uses : edible***/5 (flower, leaf, capsule de seeds. root, oil), medicinal *****/5; naturalising, attracks bees and butterflies
Evening Primrose
Price by seed packet: 2.00

Origanum vulgare
Origanum vulgare Height : 45-60 cm
Color : purple and white
Month : July-August
Zones : 4-10
Sun/shade : sun
Soil : medium rich, poor in nutriment, muddy, drained, alkaline, dry to cool. Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : ecological (attracks birds, butterflies and bees), edible****/5 (leaves, condiments, herbal tea), medicinal ***/5
Oregano
Price by seed packet: 2.00

Origanum vulgare hirtum
Origanum vulgare hirtum Height : 45-60 cm
Color : white or red
Month : July-September
Zones : 7-10
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : medium rich, poor, muddy, drained, alkaline, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : ecological (attracksbirds, butterflies and bees), edible (leaves, condiments, herbal tea), medicinal.
Greek oregano
Price by seed packet: 3.00

Perilla frutescens nankinensis
Perilla frutescens nankinensis Height : 45-60 cm
Color : rose
Month : July-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : cool
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (fruit), medicinal ***/5
Shiso
Price by seed packet: 3.00

Perilla frutescens purpurascens
Perilla frutescens purpurascens Height : 45-60 cm
Color : rose
Month : July-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : cool
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (fruit), medicinal ***/5
Shiso. Purple foliage.
Price by seed packet: 3.00

Petroselinum crispum tuberosum
Petroselinum crispum tuberosum Height : 45-60 cm
Color : white
Month : July-September
Zones : 5-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 5 to 6, medium rich, muddy, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing outside in Fall or outside in Spring
Uses : edible (****/5) (leaves -fresh, dried or in herbal tea- roots -vegetable -, condiment, herbal tea), medicinal (***/5)
Hamburg Parsley. Photo : Wikipedia

Price by seed packet: 2.00

Phragmites australis
Phragmites australis Height : 300-360 cm
Color : violet
Month : July-October
Zones : 4-10
Sun/shade : sun
Soil : pH alcalin, medium rich, muddy, humid to wet
Note : : water often
Propagation : sowing in Spring under lights in a sunken pot
Uses : edible *****/5 (leaves, roots, seeds, stem), medicinal **/5
Other uses ****/4 : wetland plant
Common Reed
Price by seed packet: 3.00

Physalis ixocarpa
Physalis ixocarpa Height : 100-120 cm
Color : yellow, darker centre
Month : July-September
Zones : annual, 7-10
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : any drained soil
Propagation : sowing
Uses : edible (fruit) ****/5
Tomatillo. Photo : Seed Terra
Price by seed packet: 2.50

Physalis peruviana
Physalis peruviana Height : 45-60 cm
Color : pale yelllow and violet
Month : July-October
Zones : 7-10
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,1 to 6, medium rich to poor, muddy, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside 8 weeks before last frost
Uses : edible*****/5 (fruit), medicinal */5 attracks bees
Goldenberry
Price by seed packet: 3.00

Physalis pubescens
Physalis pubescens Height : 40 cm
Color : yellow and black
Month : July-September
Zones : 6-9
Sun/shade : sun, half-shade
Soil : any drained soil
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (fruit), medicinal */5
Goldenberry. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Phytolacca americana
Phytolacca americana Height : 2-3 m
Color : greenish whiteMonth : July-September
Zones : 5-10b
Sun/shade : sun, half shade
Soil : any, pH 5,6 – 7,5
Propagation : sowing
Uses : specimen, bed, edible ***/5, medicinal ***/5


Price by seed packet: 3.00


Pimpinella anisum
Pimpinella anisum Height : 45-60 cm
Color : white
Month : August-September
Zones : 7-10
Sun/shade : sun
Soil : pH 5,6 to 7,5, medium rich, drained, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing after the last frosts
Uses : edible (*****/5) (leaves, seeds, condiment, herbal tea)
medicinal (*/5)
other uses : attracks bees, butterflies and birds
Anise
Price by seed packet: 2.00

Portulaca oleracea
Portulaca oleracea Height : 30-45 cm
Color : pale yellow
Month : July-September
Zones : annual
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : alkaline, semi-rich, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : edible****/5 (leaves, seeds, sel), medicinal ***/5
Green purslane
Price by seed packet: 2.50

Reichardia picroides
Reichardia picroides Height : 30-50 cm
Color : yellow
Month : April-August
Zones : 7-10
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH alcalin, medium rich, muddy, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in March/April under lights
Uses : edible*****/5 (leaves, roots)
French scorzonera. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.50

Rheum rhabarbarum
Rheum rhabarbarum Height : 90-120 cm
Color : whitish
Month : July-August
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : any soil drained
Propagation : sowing
Uses : edible *****/5; medicinal **/5
Rhubarb
Price by seed packet: 3.00

Salvia officinalis
Salvia officinalis Height : 60-90 cm
Color : violet, mauve
Month : June-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun
Soil : dry to cool, pH 5,6 to 7,8, medium rich, drained.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside after first frost
Uses : ecological (attracks bees), edible***/5 (leaves, herbal tea, condiment), medicinal *****/5
Sage
Price by seed packet: 2.00

Sambucus nigra
Sambucus nigra Height : 6 m
Color : white
Month : June-July
Zones : 4-7
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : alkaline, humid, muddy.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside before first frost
Uses : edible****/5 (fruit), medicinal ***/5, ecological (attracks bees, butterflies and birds),
Notes : dye
Great elder. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Sanguisorba minor
Sanguisorba minor Height : 60 cm
Color : rose
Month : May-August
Zones : 4-8
Sun/shade : sun
Soil : well drained, all pH
Propagation : sowing
Uses : edible (leaves) ****/5, medicinal **/5, stabilizing soils
Salad Burnet, Small burnet. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 2.00

Satureja montana
Satureja montana Height : 15-30 cm
Color : rose
Month : July
Zones : 5-8
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,6 to 7,5, medium rich to poor, drained, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in April in a greenhouse
Uses : edible****/5 (leaves, condiment, herbal tea), medicinal ***/5
Winter savory. Photo : Z. Rehacek
Price by seed packet: 2.00

Scorzonera hispanica
Scorzonera hispanica Height : 100 cm
Color : yellow
Month : June-September
Zones : 5-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : medium rich, muddy, drained, alcaline pH, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring
Uses : edible****/5 (leaves, flowers, roots, coffee); medicinal */5
Scorzonera. Photo : Wikipedia
Price by seed packet: 3.00

Silybum marianum
Silybum marianum Height : 120-180 cm
Color : violet
Month : August-October
Zones : 6-9 (biennial)
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 8,5; medium rich, muddy, drained, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside before first frost, outside after the last frosts or in Fall, in a greenhouse in Winter
Uses : edible***/5 (flowers, leaves, roots, stems, oil), medicinal *****/5
Milk thistle
Price by seed packet: 2.50

Sium sisarum
Sium sisarum Height : 90-120 cm
Color : white
Month : July-September
Zones : 4-9
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in late Spring in a cool spot
Uses : edible****/5 (root, coffee), cold drink and sweets
Skirret
Price by seed packet: 3.00

Stachys affinis
Stachys affinis Height : 30-45 cm
Color : white
Month : July-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,6 to 7,5, medium rich, muddy, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing in Spring in a cool spot
Uses : edible ****/5 (leaves, roots), medicinal */5
Chinese artichoke
Price by seed packet: 4.00

Stevia rebaudiana
Stevia rebaudiana Height : 60-90 cm
Color : white
Month : June-September
Zones : 8-11
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 6,5, medium rich, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside after first frost
Uses : ecological (attracks bees, butterflies and birds), edible****/5 (leaves)
Stevia or Sweet herb of Paraguay
Price by seed packet: 3.00

Tanacetum parthenium
Tanacetum parthenium Height : 45-60 cm
Color : white, yellow center
Month : June-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 7,8, dry to cool, rich, muddy
Propagation : sowing inside before first frost, sowing outside after the last frosts
Uses : edible**/5 (condiment, herbal tea), medicinal *****/5
Feverfew. Photo : Richters
Price by seed packet: 2.00

Trigonella foenum-graecum
Trigonella foenum-graecum Height : 45-60 cm
Color : white
Month : June-August
Zones : 5-9
Sun/shade : sun
Soil : dry to cool, muddy, medium rich.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside before first frost, sowing outside after the last frosts
Uses : edible***/5 (leaves, roots, herbal tea, coffee, condiment), medicinal *****/5, cosmetic, ecological
Fenugreek. Photo : Richters
Price by seed packet: 2.00

Tropaeolum majus
Tropaeolum majus Height : 15-30 cm
Color : red, orange, yellow
Month : August-October
Zones : 10-11
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich to poor, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing inside before first frost, sowing outside after the last frosts
Uses : edible****/5 (leaves, flowers, oil, seeds), medicinal **/5
Indian cress
Price by seed packet: 2.00

Tropaeolum minus
Tropaeolum minus Height : 15 cm
Color : yellow
Month : June-September
Zones : annual
Sun/shade : sun
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich to poor, drained, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (leaves, flowers, oil, seeds), medicinal **/5
Dwarf nasturtium
Price by seed packet: 3.00

Urtica dioica
Urtica dioica Height : 120-180 cm
Color : green
Month : May-June
Zones : 3-10
Sun/shade : sun to half-shade
Soil : pH 6,1 to 7,8, medium rich, muddy, humid.
Note : Regular watering
Propagation : sowing outside in Fall or in a greenhouse in Spring; 1 gram for $16,00
Uses : edible (*****/5)
(young leaves and shoots fresh or dried, -herbal tea, soup, vegetable, spread, pesto, butter, quiche-, beer, oil)
medicinal (*****/5)other uses : dye, compost
European nettle
Price by seed packet: 3.00

Valerianella locusta
Valerianella locusta Height : 15-30 cm
Color : white, sky blue, violet-blue
Month : May-June
Zones : 4-8 (annual)
Sun/shade : sun
Soil : alkaline, semi-rich, muddy, dry to cool.
Note : Regular watering
Propagation : sowing
Uses : edible****/5 (flowers, leaves)
Corn salad
Price by seed packet: 2.50

0.0503602027893

 

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