Archive for the ‘écologie’ Category

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À la ferme Moore, dans le jardin de la biodiversité des jardins écologiques, la construction d’une tortue est commencée.

Sous la surveillance d’Alex d’Enviro-éducation à Gatineau, 8 jeunes (9-16 ans) ramasse des pierre de la ferme
pour les assembler en forme de tortue.

 

Tortue-FM_0629 (1) Tortue-FM_0629 (2) Tortue-FM_0629 (3) Tortue-FM_0629 (4) Tortue-FM_0629 (5) Tortue-FM_0629 (6) Tortue-FM_0629 (9) Tortue-FM_0629 (10)

 

et en recherchant des pierres, ils ont trouvé un pluvier qui protégeait son nid.

Tortue-FM_0629 (7)

Merci au bénévoles.
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Site Meter


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Achillea millefolium
Achillea millefolium
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : blanc
Mois : juin-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 7,5, sec, bord des chemins, vaseux, sol pauvre, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage : vert gris à l’aspect plumeux, odeur de camphreMultiplication : germe en 1-3 mois à 13-18 °C; ou après 2-3 semaines de froid à -5 °C : germe en 3-4 semaines à 10-15 °C; divisez une grosse touffe au printemps; bouturage de nouvelles tiges en juillet
Usages : médicinal, cicatrisant, comestible (tisane, condiment), naturalisé, massif, pré fleuri, attire les papillons, couvre-sol, substitut de pelouse (une tonte requise), bactéricide, aromatise la bière.
Remarques : plante ne donne pas de graines, fleurs stériles, supporte les sécheresses et les environnements maritimes.
Danger : en grosse quantité peut être sédatif et diurétique.
Achillée millefeuille
Agastache foeniculum
Agastache foeniculum
Hauteur : 30-60 cm
Couleur : pourpre
Mois : juin-septembre
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : drainé, sec à frais, sol semi-riche, sableux.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage : aromatique vert tendreMultiplication : germe en 1-2 semaines à 15-20° C, à la lumière bouture basale de la nouvelle pousse au printemps
Usages : culinaire, aromatique, plate-bande, massif.
Remarques : feuilles et tiges utilisées contre les brûlures.
Agastache fenouil ou Grande Hysope
Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasum
Hauteur : 30-60 cm
Couleur : mauve
Mois : mai-juin
Zones : 5-11
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : plate-bande, rocaille, fleurs fraîches comestibles, cuisine, champ fleuri, potager, toit vert extensif, pré fleuri, attire les papillons.
Remarques : fleurs hermaphrodites, plante autofertile.
Danger : toxique en trop grande quantité, les chiens y sont plus sensibles, racines comestibles.
Ciboulette
Althaea officinalis
Althaea officinalis
Hauteur : 120-180 cm
Couleur : blanc rose
Mois : juillet-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : sec à frais, sol alcalin, sol semi-riche, vaseux, pH 6,1 à 7,8.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : médicinal, comestible (feuilles, racines)
Guimauve.
Amelanchier arborea
Amelanchier arborea
Hauteur : 400-600 cm
Couleur : blanc
Mois : mars-avril
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH acide voire neutre (5,6 à 7,5), humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : greffe, semis à l’extérieur en automne
Usages : écologique (attire les abeilles), médicinal, comestible
Remarques : supporte la pollution et un terrain argileux.
Danger : mildiou, taches sur les feuilles.
Amélanchier arborescent.
Amelanchier bartramiana
Amelanchier bartramiana
Hauteur : 180-240 cm
Couleur : blanc
Mois : mars-avril
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH acide voire neutre (5,6 à 7,5), humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier.
Feuillage : vert-bronzeMultiplication : semis dans un pot à l’extérieur dans une atmosphère froide
Usages : comestible (fruit).
Remarques : fleurs hermaphrodites, pollinisées par les abeilles.
Amélanchier boréal
Amelanchier canadensis
Amelanchier canadensis
Hauteur : 600-900 cm
Couleur : blanc
Mois : mars-avril
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH acide voire neutre (5,6 à 7,5), humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : greffe, semis à l’extérieur en automne ou en serre en hiver
Usages : médicinal, comestible (fruit).
Remarques : fleurs hermaphrodites, pollinisées par les abeilles.
Amélanchier du Canada
 
Amphicarpaea bracteata
Amphicarpaea bracteata
Hauteur : 90-120 cm
Couleur : lilas pâle
Mois : août-septembre
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : tremper pendant 12 heures avant semis au printemps
Usages : écologique (attire les abeilles, les oiseaux et les papillons), comestible (racines, graines), médicinal
Haricot de terre
Apios americana
Apios americana
Hauteur : 470-600 cm
Couleur : marron-rose
Mois : juin-septembre
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH acide, sol semi-riche, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis après les premières gelées, division des rhizomes, tubercules, bulbes
Usages : comestible (racine, graine), médicinal
Patate en chapelet
Arctium lappa
Arctium lappa
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : fuchsia, bleu-violet
Mois : juillet-août
Zones : 2-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : vaseux, pH alcalin, humide, sol semi-riche, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis en hiver en serre, extérieur en automne
Usages : comestible (feuilles, racines, graines, tiges), médicinal.
Remarques : L’ingestion des cheveux des graines est toxique, interdit aux femmes enceintes, risque d’allergie.
Bardane officinale ou commune
Arctostaphylos uva-ursi
Arctostaphylos uva-ursi
Hauteur : 30-45cm
Couleur : blanc et rose pâle
Mois : juin-septembre
Zones : 3-8
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 6,5, sol semi-riche, pauvre en nutriments, humide, drainé.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis sous serre 2-3 mois à 15’C
Usages : écologique (attire les abeilles, les oiseaux et les papillons), comestible (fruit, tisanes), médicinal.
Remarques : infusion de feuilles contre les infections urinaires, feuilles persistantes.
Danger : interdit aux femmes enceintes, réduirait l’arrivée de sang au foetus, ingérer en grosse quantité peut causer vomissement, nausée, convulsion suivie d’un effondrement.
Raisin d’ours
Asclepias incarnata
Asclepias incarnata
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : rose foncé
Mois : juillet-août
Zones : 3-9
Exposition : soleil avec mi-ombre en après-midi
Sol : frais à humide, trempé
Feuillage : acuminéMultiplication :
Usages : naturalisé, attire les papillons et les abeilles, fleur comestible, odorant, écologique (attire les abeilles et les papillons, le monarque…)
Asclépiade incarnate
Asclepias syriaca
Asclepias syriaca
Hauteur : 45-50 cm
Couleur : rose lilas
Mois : juillet-août
Zones : 3-9
Exposition : soleil avec ombre en après-midi
Sol : pauvre, drainé, mésique
Feuillage :Multiplication : division au printemps
Usages : naturalisé, écologique (attire les abeilles et les papillons, le monarque…)
Asclépiade commune
Asclepias tuberosa
Asclepias tuberosa
Hauteur : 50-70 cm
Couleur : orange intense
Mois : juillet-août
Zones : 3-9
Exposition : soleil
Sol : endroit plus sec, terre légère ou lourde
Feuillage : étroit, linéaireMultiplication : germe facilement à la température de la pièce
Usages : sert comme fleur coupée, fleur comestible, écologique (attire les abeilles et les papillons).
Remarques : plante hôte du papillon monarque
Asclépiade tubereuse
Asparagus officinalis
Asparagus officinalis
Hauteur : 90-120 cm
Couleur : jaune-vert
Mois : juin-juillet
Zones : 2-9
Exposition : soleil
Sol : tout pH, vaseux, drainé, semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis après les premières gelées, division des rhizomes, tubercules, bulbes
Usages : comestible (miel blanc, café, tige), médicinal
Asperge
Campanula glomerata
Campanula glomerata
Hauteur : 30-45cm
Couleur : violet foncé
Mois : été
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 7,5, vaseux, sol semi-riche, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide
Usages : comestible (donne du nectar et du pollen : miel ambré, fleurs, feuilles)
Campanule à fleurs agglomérées
Chenopodium bonus-henricus
Chenopodium bonus-henricus
Hauteur : 45-60 cm
Couleur : vert
Mois : mai-septembre
Zones : 4-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, vaseux, humide, sol semi-riche.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : en divisant les racines
Usages : comestible (feuilles, fleurs, graines), médicinal.
Remarques : plante diffusée dans les lacs pour tuer les poissons avec saponine et acide oxalique, colorant.
Danger : dangereux pour personnes avec rhumatisme, goutte, arthrite, calculs rénaux, hyperacidité, une bonne cuisson permet de détruire la saponine et l’acide oxalique (élément toxique).
Chénopode bon Henri
Cichorium intybus
Cichorium intybus
Hauteur : 90-120 cm
Couleur : bleu ciel
Mois : juillet-octobre
Zones : 3-8
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, vaseux, sol semi-riche, drainé, humide
Remarques : : arroser souvent
Feuillage :Multiplication : semis en mai-juin
Usages : comestible (fleurs, feuilles, racines, café), médicinal, attire les abeilles.
Remarques : les racines réduisentt le rythme cardiaque, la goutte, le rhumatisme; les feuilles et racines sont diurétiques, laxatives, toniques, digestives.
Chicorée ou barbe-de-capucin
Hippophae rhamnoides
Hippophae rhamnoides
Hauteur : 240-300 cm
Couleur : vert-jaune
Mois : septembre-octobre
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,6 à 6,5, sol semi-riche à pauvre, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps dans une atmosphère froide et ensoleillée
Usages : comestible (fruit, huile), médicinal, cosmétique.
Remarques : huile à appliquer contre les brûlures, problème cardiaque, maux d’estomac, maladies intestinales, vitamine A, C, E et acide gras, crème et dentifrice.
Danger : ne pas utiliser pour les femmes enceintes.
Argousier ou baies aux faisans, cheval luisant
Humulus lupulus var. lupulus
Humulus lupulus var. lupulus
Hauteur : 360-470 cm
Couleur : crème
Mois : juillet-août
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier, supporte la sécheresse.
Feuillage :Multiplication : germe en 3 semaines à 20 °C après une période de stratification de 6 semaines à -4 °C. , après les dernières gelées, greffe
Usages : comestible (feuilles, racines, boisson, thé), médicinal.
Remarques : effet apaisant corps et esprit, stimule la digestion, les cheveux des fruits contiennent de la lupuline qui est sédative et hypnotique, augmente le flux de lait de la mère allaitant.
Danger : irritation de la peau, des yeux et allergie, ne pas utiliser pour les femmes enceintes.
Houblon
Hypericum perforatum
Hypericum perforatum
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : jaune
Mois : mai-août
Zones : 3-7
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH alcalin, sol semi-riche, vaseux, drainé, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps ou en automne sous serre
Usages : comestible (thé), médicinal.
Remarques : stimulant, diurétique, digestif, incontinence enfantine, la teinture de fleurs est un cataplasme pour les brûlures.
Danger : ingestion de la plante ou le contact avec l’écorce rend certaines personnes photosensibles et provoque problèmes gastro-intestinaux, des allergies et de la fatigue. Prendre avec des médicaments peut causer un coma.
Millepertuis ou herbe à mille trous
Maianthemum racemosum 

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Hauteur : 30-45 cm
Couleur : blanc
Mois : juin-juillet
Zones : 3-9
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 5,1 à 6,5, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis sous serre en hiver, à l’extérieur après les dernières gelées
Usages : comestible (feuilles, fruits), médicinal.
Remarques : mâcher la racine augmenterait la fertilité, fruits comestibles, gelée.
Smilacine à grappe

Maianthemum stellatum
Maianthemum stellatum
Hauteur : 30-45cm
Couleur : blanc
Mois : mai-juin
Zones : 3-7
Exposition : ombre à mi-ombre
Sol : pH 5,1 à 6,5, sec à frais, sol semi-riche, vaseux, matière organique.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : écologique (attire les abeilles, les oiseaux et les papillons) fruits, feuilles et racines comestibles, gelée.
Remarques : analgésique, antiseptique
Muguet ou fleur de mai
Malva moschata
Malva moschata
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : blanc ou rose
Mois : juin-septembre
Zones : 3-10
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, vaseux, sol semi-riche, drainé, humide
Remarques : : arroser souvent
Feuillage :Multiplication : semis à l’intérieur après les premières gelées, à l’extérieur après les dernières gelées en automne
Usages : écologique (attire les oiseaux, abeilles et papillons), comestible (fleurs, feuilles, graines, condiment, thé), médicinal.
Remarques : fleurs hermaphrodites pollinisées par les abeilles, fleurs et feuilles anti-inflammatoires (voies respiratoires, système digestif et urinaire), laxatif.
Danger : les graines, fleurs et feuilles sont comestibles.
Mauve musquée
Monarda punctata
Monarda punctata
Hauteur : 30-60 cm
Couleur : jaune, blanc, tachetée de pourpre
Mois :
Zones : 3-9
Exposition : plein soleil
Sol : sablonneux, calcicole, sec
Feuillage :Multiplication :
Usages : attire les papillons et les abeilles
Monarde ponctuée
Myrrhis odorata
Myrrhis odorata
Hauteur : 90-120 cm
Couleur : blanc
Mois : mai-juin
Zones : 3-8
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis à l’extérieur à l’automne
Usages : comestible (racines, feuilles, graines, thé), médicinal.
Remarques : contre la toux et les flatulences, stimule l’estomac, cataplasme de racines sur les morsures de serpent et de chien.
Cerfeuil musque
Nasturtium officinale
Nasturtium officinale
Hauteur : 45-60 cm
Couleur : blanc
Mois : mai-octobre
Zones : 3-11
Exposition : soleil
Sol : sol alcalin, très humide, sablonneux, sol semi-riche
Remarques : : arroser souvent, peut croître dans l’eau
Feuillage :Multiplication : semis au printemps dans pot immergé de moitié
Usages : comestible (feuilles, graines, condiments), médicinal, cosmétique
Remarque : la cuisson des feuilles permet la destruction de toute intrusion de parasites.
Cresson de fontaine
Origanum vulgare
Origanum vulgare
Hauteur : 45-60 cm
Couleur : pourpre et blanc
Mois : juillet-août
Zones : 7-10
Exposition : soleil
Sol : sol semi-riche, pauvre en nutriment, vaseux, drainé, sol alcalin, sec à frais.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au début printemps
Usages : écologique (attire les oiseaux, les papillons et les abeilles), comestible (feuilles, condiments, thé), médicinal.
Remarques : agit sur le système respiratoire et digestif, douleur menstruelle, tonique, douleur aux dents.
Danger : ne pas utiliser pour les femmes enceintes.
Origan
Symphytum officinale
Symphytum officinale
Hauteur : 60-90 cm
Couleur : violet, mauve
Mois : juin-juillet
Zones : 4-9
Exposition : soleil
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Feuillage :Multiplication : semis au printemps ou automne dans une atmosphère froide
Usages : comestible (feuilles), médicinal.
Remarques : cataplasme pour maladies de peau.
Danger : perte d’appétit, douleurs abdominales, vomissements.
Grande consoude
Thymus serphyllum 
Thymus serphyllum Magic Carpet
Hauteur : 2-5 cm
Couleur : rouge carmin à rose mauve
Mois : juillet-août
Zones : 2-8
Exposition :
Sol : riche, humifère, humide, sablonneux
Feuillage : luisantMultiplication :
Usages : terrain sablonneux humide, substitut de pelouse, attire les abeilles
Urtica dioica
Couleur : vert
Mois : mai-juin
Zones : 3-10
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : pH 6,1 à 7,8, sol semi-riche, vaseux, humide.
Remarque : arrosage régulier
Multiplication : semis à l’extérieur en automne
Usages : comestible (feuilles, huile), médicinal.
Remarques : anémie, nettoie le sang, tonique, diurétique, eczéma, pour problème de peau, douleur arthritique, sciatique, rhumatisme.
Danger : ne pas prendre par les femmes enceintes, choisir jeunes feuilles seulement, interaction avec drogues a un effet sur système nerveux.
Ortie

 

Agastache fenouil

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(Agastache foeniculum)

Vivace de zone 4-8, soleil

Nourriture :  Nour2Nour2Nour1

  • tisane, salade, breuvage, cuit, aromatise les fruits

Nutraceutiquemedical3

  • infusion

Écologiqueecolo ecolo ecolo

  • attire les papillons, le colibri et les abeilles

Ethonogique :  homme hommehomme homme 

  • ornemental, massif, odorant, pré fleuri

… autres semences comestibles ou médicinales 

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Qu’est qu’un horticulteur fait en hiver ?

Certains choisissent d’aller au soleil, d’autres préparent la saison à venir. À chacun son choix !

Pour moi, en janvier, c’est le temps de préparer les projets qui m’intéressent.

Mes 2 sujets de prédilection sont :

  • Cultiver les plantes alpines
  • Préparer l’implantation de 4 jardins à la Ferme Moore, soit :
    • jardin nourricier: comestible
    • jardin médicinal
    • jardin écologique
    • jardin de l’homme: ethnobotanique

Pour la ferme Moore, cela implique :

  • De faire un relevé de toutes les plantes sur ces sujets et qui peuvent être cultivées dans notre zone de rusticité (de 1 à 5) ou des annuelles
  • De choisir celles qui ont un rendement maximal selon les ratios de PFAF
  • De trouver les fournisseurs de semences ou de plantules
  • De commander selon un budget restreint

 

Faire un cahier de charge pour les points suivants :

  • De dessiner sur 1 acre le terrain un trèfle à 4 feuilles, chaque feuille correspondant à un jardin et à un thème
  • Semer la quantité requise de plantes pour chaque sorte
  • Transplanter sur place dans le jardin approprié
  • Cultiver, désherber, récolter, transformer en tisane par exemple.

Donc en janvier, on passe 4-5 heures par jour à scruter le web, les livres, les catalogues…

 

 





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On sait que l’asclépiade est la plante que le monarque choisit pour la reproduction. La fédération canadienne de la faune en parle.

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On suggère même d’en faire une culture d’appoint pour sa fibre.

Mais où trouve-t-on les semences?
Biodiversité Outaouais veut aider les amateurs du papillon Monarque en offrant des semences fraîches. Voici les prix selon la quantité de semences que vous désirez.

Pour l’amateur de jardin, nous offrons

un paquet de départ de 40 à 50 semences pour 3,50$ (2$ plus 1,50$ comme frais de livraison par la poste, au Canada).

Si vous désirez plus de 500 semences, envoyez 21,50$.

Pour que vous obteniez 1000 plants à partir de semences, envoyez 39,50$ plus 11,50$ de frais de poste car il vous faut acheter un lot entre 3000 et 4000 semences.

Quoi que vous commandiez, vous faites une bonne oeuvre pour notre biodiversité. Envoyez votre chèque à M. Larochelle, 36 rue Renaud, Gatineau, QC J8T 3A4; vous pouvez également payer par Paypal.

Ces semences peuvent être semées sur la terre en zone 3 à 7 jusqu’à ce que le sol soit couvert de neige; le froid et le gel leur permettront de germer au printemps. Si vous désirez les semez à l’intérieur en hiver, faites-le dans des multicellules jusqu’au 1 mars en insérant 3-4 graines par alvéoles; ensuite placer le plateau à l’extérieur en prenant bien soin de couvrir jusqu’à la germination.

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Une autre lecture monographique :

L’asclépiade

 

Asclepias incarnata (NE PAS CUEILLIR CETTE ESPÈCE PEU ABONDANTE)

 

Asclepias syriaca (pousse partout, dans les champs, le bord des routes et talus, …)

 

On en mange les jeunes pousses, les bourgeons, les fleurs et les graines. Les jeunes pousses se mangent avant le vieillissement des feuilles. On les frotte entre les mains pour enlever la pubescence puis on les cuit comme des asperges. Les jeunes feuilles se mangent bouillies dans deux eaux. Les graines vertes de même que les bourgeons floraux cuits sont délicieux. On peut les mettre en conserve. Les fleurs bouillies donnent une cassonade. Les racines aident à la digestion et sont diurétiques. Le latex, une fois coagulé à l’air, peut servir de gomme à mâcher. Les fibres de la tige servent à faire de la corde et des vêtements.

Attention : Les espèces du Québec sont bonnes, mais leurs racines et leurs jeunes pousses crues sont toxiques. Pour être comestibles, elles doivent être lavées et cuites.

 

Quelques espèces

 

Asclepias incarnata – Asclépiade incarnate

  • Lieux marécageux et rivages d’alluvion
  • Estivale

Les jeunes pousses se mangent comme des asperges, une fois bouillies.

Voir aussi les utilisations générales.

 

Asclepias syriaca – Asclépiade commune

  • Champs et lieux vagues
  • Estivale

Usages culinaires

 

  • Comme légume cru

On fait germer les semences à l’automne et elles se mangent telles quelles

 

  • Comme légume cuit, il faut tremper et rincer dans 2 eaux en premier pour enlever le goût amer de la plante et sa toxicité

Les jeunes pousses remplacent les asperges au printemps; cueillir en mais juin avant que les feuilles ne s’ouvrent.

Il faut tirer sur la tige et on ne garde que la partie blanche de la tige.

J’ai retranscrit cette recette plus bas

 

Les boutons floraux encore jeunes, verts et fermés

ont le gout du pois et remplacent le brocoli; ils sont également utilisés pour épaissir une soupe : cueillir tôt le matin.

 

Soupe de gousses d’asclépiade (8 personnes)
1/2 livre de gousses
1 tasse de jeunes pousses
beurre, sel et poivre
4 tasses de bouillon de bœuf
1/2 tasse de jambon cuit et coupé en dés
1/2 tasse d’oignons hachés grossièrement
1/2 tasse de champignons tranchés
2 œufs cuits durs
Faire bouillir les gousses et les pousses ensemble dans l’eau salée pour 10 minutes. Enlever l’eau et couper en morceaux de 1/2 pouce. Ajouter le bouillon, les blancs d’œufs coupés et les autres ingrédients avec les morceaux d’asclépiades. Assaisonner au goût et laisser mijoter environ 20 minutes.

 

Le jeune fruit, environ 3 cm de longueur, goûte le haricot.

 

 

Huile

Les semences donnent une huile

(photo de Gourmet sauvage)

 

  • Vin

On fait du vin avec les boutons floraux jeunes

 

  • Substituts

Avec les jeunes pousses, on remplace le sucre ou la gomme

 

  • Conserves

À mariner : les jeunes pousses, le bouton floral ou le jeune fruit

On peut congeler directement les jeunes pousses nettoyées

 

  • Dessert

Les fleurs sont bouillies, ce qui donne un sirop sucré ou un sucre brun

 

  • TOXICITÉ

Les très vieilles feuilles peuvent être toxiques pour le cœur.

(Ces informations sont tirées du livre Les plantes indigènes comestibles, Majella Larochelle, 1998)

d’autres espèces à considérer

  1. asperula

 

A.macrosperma

 

  1. tuberosa

 

 

On en mange les jeunes pousses, les bourgeons, les fleurs et les graines. Les jeunes pousses se mangent avant le vieillissement des feuilles. On les frotte entre les mains pour enlever la pubescence puis on les cuit comme des asperges. Les jeunes feuilles se mangent bouillies dans deux eaux. Les graines vertes de même que les bourgeons floraux cuits sont délicieux. On peut les mettre en conserve. Les fleurs bouillies donnent une cassonade. Les racines aident à la digestion et sont diurétiques. Le latex, une fois coagulé à l’air, peut servir de gomme à mâcher. Les fibres de la tige servent à faire de la corde et des vêtements.

Attention : Les espèces du Québec sont bonnes, mais leurs racines et leurs jeunes pousses crues sont toxiques. Pour être comestibles, elles doivent être lavées et cuites.

 

Asclepias incarnata – Asclépiade incarnate

  • Lieux marécageux et rivages d’alluvion
  • Estivale

Les jeunes pousses se mangent comme des asperges, une fois bouillies.

Voir aussi les utilisations générales.

 

Asclepias syriaca – Asclépiade commune

  • Champs et lieux vagues
  • Estivale

Les jeunes pousses, avant qu’elles n’atteignent 20 cm de long, se mangent comme des asperges. Il faut enlever le bas de la tige, près des racines, les feuilles coriaces et le bourgeon terminal. Après avoir pelé la tige, on la lave à l’eau courante et on la fait cuire à la vapeur ou bouillir dans l’eau salée pendant 10 minutes. On les sert avec du beurre. On peut aussi les congeler : après les avoir lavées, on les fait bouillir dans une eau non salée pendant 3 minutes. On refroidit immédiatement dans de l’eau glacée. On égoutte sur du papier absorbant et on congèle. On peut aussi faire cuire les pousses cueillies avant qu’elles ne soient trop élastiques. On les ajoute à une soupe pour l’épaissir. En faisant sécher le latex des feuilles et des tiges au soleil, on en fait une gomme à mâcher. Les boutons floraux bien serrés et vert gris sont comestibles. On cueille les boutons floraux à peine ouvert ainsi que le bout de la tige, tard dans l’été. Éliminer les tiges et les feuilles. Laver. Cuire les boutons à pleine eau ou à la vapeur. On peut les congeler comme les tiges. Lorsque les fleurs sont épanouies en ombelles rose pourpre, on peut aussi les cuire comme du brocoli. On peut aussi frire les jeunes fruits dans la graisse de bacon. La plante est riche en vitamine C.

Recettes :

 

Asperges à l’asclépiade

Récolter des jeunes pousses avant qu’elles n’atteignent 20 cm

Enlever le bas de la tige, près des racines

Enlever les feuilles coriaces et le bourgeon terminal

Peler la tige

Laver à l’eau bouillante et faire cuire à la vapeur

Ou bouillir dans l’eau salée pendant 10 minutes.

Servir avec du beurre

 

Si vous voulez les congeler

Laver dans 2 eaux

Bouillir dans une eau non salée pendant 10 minutes

Refroidir dans l’eau glacée

Assécher sur du papier absorbant

Congeler

Asperges à l’asclépiade
Récolter des jeunes tiges de moins de 20 cm, enlever le bas de la tige près des racines, enlever les feuilles
coriaces et le bourgeon terminal. Peler la tige, laver à l’eau bouillante et faire cuire à la vapeur ou
bouillir dans l’eau salée pendant 10 minutes. Servir avec du beurre. Si on veut les congeler, bouillir dans une eau non salée un autre 10 minutes, refroidir dans l’eau glacée et assécher avant de placer au froid.

On peut aussi faire cuire les pousses cueillies avant qu’elles ne soient trop élastiques. On les ajoute à une soupe pour l’épaissir. En faisant sécher le latex des feuilles et des tiges au soleil, on en fait une gomme à mâcher. Les boutons floraux bien serrés et vert gris sont comestibles. On cueille les boutons floraux à peine ouvert ainsi que le bout de la tige, tard dans l’été. Éliminer les tiges et les feuilles. Laver. Cuire les boutons à pleine eau ou à la vapeur. On peut les congeler comme les tiges. Lorsque les fleurs sont épanouies en ombelles rose pourpre, on peut aussi les cuire comme du brocoli. On peut aussi frire les jeunes fruits dans la graisse de bacon. La plante est riche en vitamine C.

 

 

« Soupe de gousses d’Asclépiade commune »

½ lb de gousses

1 t de pousses

Sel et poivre

4 t de bouillon de bœuf

½ tasse de jambon cuit

Beurre

2 œufs cuits durs

½ t d’oignon haché grossièrement

½ t de champignons tranchés

Faire bouillir les gousses et les pousses d’Asclépiade dans l’eau salée pendant 10 minutes. Enlever l’eau et couper en morceaux de ½ pouce. Ajouter le bouillon, les blancs d’œufs coupés, les autres ingrédients ainsi que les morceaux d’Asclépiade. Assaisonner au goût et laisser mijoter environ 20 minutes. Donne 8 portions.

« L’Asclépiade au poulet »

2 gros oignons

4 branches de céleri

½ lb de gousses tranchées

½ t de feuilles hachées

3 c. à table de farine

Sel, poivre

1 t de bouillon de poulet

½ t de champignons tranchés

4 tomates coupées en 4

Amandes

Sauce soya

 

Couper les oignons en 8 et le céleri en morceaux de ¼ de pouce. Faire bouillir avec les gousses et les feuilles jusqu’à ce que l’oignon soit mi – transparent. Drainer et mettre de côté. Dans un poêlon, mélanger la farine au bouilli jusqu’à épaississement. Ajouter les légumes et les champignons. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes. Assaisonner avec sel et poivre. Ajouter les tomates, laisser mijoter encore 5 minutes. Garnir d’amandes et servir avec sauce soya. Donne 6 portions

 

 

 

 

« Happocampes fourrés »

12 gousses d’Asclépiades

1 t de feuilles hachées

6 ½ oz de crabe en boîte

1/4 t d’oignon haché

3 c. à table de pâte de tomate

1 t de céleri haché fin

1 c. à table de beurre

6 tranches de fromage cheddar

Quartiers de citron

Olives farcies (facultatif)

 

Faire bouillir gousses et feuilles séparément pendant 5 minutes. Égoutter et mettre de côté. Mélanger le crabe, l’oignon, la pâte de tomate et le céleri. Couper les gousses sur un côté dans le sens de la longueur et fourrer avec le mélange de crabe. Dans un plat de pyrex mettre les feuilles d’Asclépiade au fond et recouvrir de gousses. Beurrer les gousses et étendre le fromage sur chaque gousse. Mettre au four à « Broil » jusqu’à ce que le fromage soit fondu et recouvrir partiellement les feuilles. Servir avec des quartiers de citron. On coupe l’olive en rondelles qu’on dispose sur la gousse pour représenter l’œil de l’hippocampe. Donne 3 à 4 portions.

« Crème à l’Asclépiade »

2 t de feuilles et de tiges hachées

1 ½ t de sauce blanche

½ t de petits oignons

½ t de pepperoni

Persil

 

Faire bouillir l’Asclépiade, égoutter et ajouter immédiatement la sauce blanche. Sur le feu doux, ajouter les oignons et le pepperoni (en morceaux). Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les oignons soient mi – transparents. Garnir de persil. Donne 6 portions.

 

Voici d’autres usages culinaires :

 

  • Saveur de fruit : le jeune fruit, environ 3 cm de long, goûte le haricot
  • Huile : les semences donnent une huile
  • Vin : on fait du vin avec les jeunes boutons floraux
  • Substituts : avec les jeunes pousses, on remplace le sucre ou la gomme
  • Conserves : on peut mariner les jeunes pousses, le bouton floral et le jeune fruit
  • Conservation : on peut aussi congeler directement les jeunes pousses nettoyées
  • Dessert : les fleurs, bouillies, donne un sirop sucré ou une cassonade

 

Usages industriels :

 

La plante est aussi considérée pour la fabrication de plantes séchées, de rurales. Les soies des graines servent de ouate et au rembourrage de matelas, bouées de sauvetage et de coussins. Le latex a les mêmes propriétés que le caoutchouc, et une fois cuit il procure une matière plastique pouvant s’étirer à volonté.

 

 

 

Usages médicinaux :

 

Le latex est également un dépuratif énergique à raison de 5 à 10 gouttes par jour. Une couche de latex étendue sur une blessure, en favorise la cicatrisation. Par contre, certaines personnes sont allergiques au latex. Le rhizome soulage également la congestion pulmonaire accompagnant le rhume et l’asthme : on doit prendre ½ c. à thé de rhizome en poudre ou en infusion dans une tasse d’eau.

 





Offre numéro : GJ-2487

Botanique-Marjo-0918-rb (2)

Le candidat doit être capable d’aider dans un jardin de plantes alpines ou d’assister dans les excursions pour la caractérisation des milieux humides : 

M Larochelle est une entreprise individuelle œuvrant au maintien de la diversité des espèces et des écosystèmes. Elle offre des services dans les domaines de l’horticulture, de la botanique et de la gestion de l’environnement.
Pour information, Mr Larochelle commença sa carrière au Ministère de l’Agriculture du Canada, Division de la recherche en biologie des plantes et des sols. Il s’impliqua par la suite, jusqu’en 1979, au Jardin Botanique de Montréal dans diverses activités horticoles, dont la banque de semences. Ces
travaux l’amenèrent à se spécialiser en biologie des semences aux États-Unis. Après y avoir travaillé douze ans dans diverses pépinières (Leach Botanical Garden, Portland ; Alpina Research Foundation, Seattle ; etc.), il revint au Canada au début des années 90. L’absence de fournisseurs de graines indigènes au Canada le décida à occuper ce créneau et se mit donc à cultiver ces plantes. Son entreprise, implanté chez lui à Gatineau (Québec) propose aujourd’hui des services diversifiés dans plusieurs domaines :
Ø La production horticulture : Mr Larochelle possède plus de 30 ans d’expertise sur les technologies de la semence. Il produit depuis 20 ans des semences de plantes vivaces, alpines et indigènes qu’il revend, pour leur pureté et qualité, par le biais d’internet. Il s’agit d’ailleurs du seul producteur de plantes alpines au Québec.
Ø L’évaluation environnementale de projet: La réalisation d’études environnementales est souvent nécessaire pour réaliser un projet domiciliaire, industriel, municipal, etc. La plupart de ses missions sont les suivantes :
– Délimitation et caractérisation des milieux humides, des cours d’eau et autres éléments
sensibles présents sur les lots à développer ou à mettre en valeur ;
– Inventaire des espèces rares et menacées ;
– Rédaction de rapports ou d’avis scientifiques ;
– Rédaction de cahiers des charges (mesures d’atténuation, etc.).
Généralement, Mr Larochelle produit des relevés botaniques à titre de consultant-expert pour des firmes d’ingénierie spécialisées dans ce domaine. Ce type de service représente plus de 600 hectares de milieux inventoriés par an.
Ø L’aménagement écosystémique du territoire et en génie environnemental : Les activités humaines perturbent voir même détruisent les habitats naturels. Certains aménagements sont donc nécessaires pour conserver ou améliorer la qualité des habitats de la faune et de la flore. Mr Larochelle intervient régulièrement en tant que consultant expert auprès de municipalités ou de firmes d’ingénierie afin d’apporter des recommandations pour la restauration des milieux.
Ø Transfert de connaissances et témoignage-expert : Mr Larochelle propose pour les citoyens, les municipalités et les entreprises des ateliers de formation (état de santé des écosystèmes, faune et flore à statut, application des politiques, etc.) et des conférences. Il forme régulièrement des biologistes à la caractérisation des plantes de milieux humides et à la recherche de plantes menacées dans le cadre de projet de développement domiciliaire.
De plus, il conçoit et gère actuellement une base de données horticoles en libre-service; il s’agit d’un atlas sur la flore botanique et horticole, sur les plantes décoratives, comestibles, médicinales.
De même, son entreprise contribue à l’avancement des sciences environnementales par la production d’articles, de mémoires, d’analyse et de rapports sur divers sujets (la situation du noyer cendré en Outaouais, la propagation des plantes indigènes menacées au Québec, etc.)
Il apporte également un soutien aux entreprises horticoles pour la conception et l’analyse de leurs besoins (intrants inertes et végétales nécessaires, programmation, marketing).
En 2014, il a mentorat un étudiant de l’université de Grenoble pour son mémoire de Master 2, créé plusieurs pages Facebook sur la biodiversité en Outaouais et participé à plusieurs documentaires de la télévision nationale Radio-Canada.

Horticulture de plantes alpines, paysagement spécialisé
Botanique: caractérisation des milieux humides et recherche de plantes rares indigènes.

 

Avant une installation de fosse septique, il faut réaliser une étude écologique.

La méthodologie à suivre est la suivante :
Les principaux groupements végétaux sont caractérisés selon les pourcentages de recouvrement estimés de chacune des espèces de plantes vasculaires ayant au moins 1 % de recouvrement, pour chacune des trois principales strates végétales.
Ces trois strates sont : la strate arborescente, la strate arbustive et la strate herbacée. La strate arbustive comprend parfois des espèces arborescentes à l’état de juvéniles, c’est-à-dire mesurant moins de 5 mètres de hauteur. La strate herbacée comprend aussi parfois les sphaignes, qui ne sont pas des espèces vasculaires, mais qui peuvent dominer cette strate, dans les milieux humides.

Les milieux humides sont délimités selon la méthode botanique experte, c’est-à-dire par les trois principaux groupes de critères retenus par le MDDEP, 2006. Ces trois principaux groupes de critères identifiant la ligne naturelle des hautes eaux (LNHE) sont :
– les critères botaniques : la limite de prédominance supérieure à 50 % des plantes aquatiques sur les plantes terrestres, d’après les listes des plantes obligées ou réputées facultatives des milieux humides du Québec méridional (ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs, 2008); cette notion de prédominance s’appliquant là où les espèces aquatiques ou le nombre d’individus de plantes hydrophytes sont dominants
– les critères biophysiques : la limite d’érosion des berges, la limite de la ligne de débris délaissés par les crues, la limite supérieure des marques d’usure ou de marques de stagnation de l’eau sur l’écorce des arbres, la limite supérieure de litière noirâtre à la surface du sol, la limite supérieure des arbres dont les racines sont saillantes hors du sol, les cuvettes stériles
– les critères hydrologiques: la présence d’eau au sol au printemps, en été ou en automne, les sols saturés d’eau, détrempés ou spongieux, la présence d’eau ou de ruisseau sous roches.

Les espèces de plantes vasculaires menacées ou vulnérables ou susceptibles d’être ainsi désignées au Québec étaient également recherchées. Elles font partie de la liste officielle du MDDEP (Centre de données sur le patrimoine naturel du Québec, 2008).

Pour plus d’information, consultez cette page.

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À LA RECHERCHE DE PLANTES CALCICOLES

Avec la complicité de biologistes, spécialistes de l’environnement, Marianne Métivier et Chantal Picard, 5 autres personnes partent à la guerre aux moustiques en cette journée pluvieuse su 20 juillet.

Équipés contre les moustiques

 

 On cherche les plantes rares.

 

Le premier arrêt est au grand marais de Knox Landing.

On se dirige donc vers les berges du lac des Chats.

 

Nous trouvons alors des plantes rares sur milieu calcaire :

 (astragale du Canada)

 

(céanothe herbacée)
Elaeagnus-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (16)
(chalef argenté)
Hypericum_kalmianum-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (19)
(millepertuis de Kalm)
Panicum-MarMetivier_0720_KL (4)
(panic, espèce à vérifier)
Plathanthera_flava-Marjo_0720_kl_ (23)
(platanthere jaune)
Polygala-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (11)
(Polygale de sénéga)
Solidago_ptarmicoides-Pf_Marjo_0725_7_11x
verge d’or blanche
Et bien sur, il y a aussi des plantes calcicoles sans statut particulier :
Alvar-MarMetivier_0720_KL (9)
sur alvar
Gratiola_neglecta-MarMetivier_0720_KL (6) Iris_versicolor-Marjo_0720_kl_ (9) Oenothera_p-MarMetivier_0720_KL (5) Packera-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (22) Potentilla-MarMetivier_0720_KL (16) Vaccin_macroc-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (4)
Et des plantes de milieux humides :
Anemone_canadensis-MarMetivier_0720_KL (14) Apocyn-MarMetivier_0720_KL (1) Asclepias_incarnata-Marjo_0720_kl_ (20) Iris_versicolor-Marjo_0720_kl_ (9) Lysimachia_terrestris-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (2) Scutellaria-MarMetivier_0720_KL (8) Thalictrum_pubescens-MarMetivier_0720_KL-P1020252 (13)
et à la Pointe aux Indiens, on découvre des stromatolites
Stromatholithe-Marjo_0720_kl_ (9) Stromatholithe-Marjo_0720_kl_ (10)

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Site Meter

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À la recherche du merle bleu

avril 2013, et 42 espèces d’oiseaux vus par les membres du COO : (Photos par Marjolaine Larivière)

MerleBleu-Marjo_0427COO (6)

 

Bruant-Marjo_0427COO (10)

bruant

HirondelleBicolore-Marjo_0427COO (8)
MerleBleu-Marjo_0427COO (5)

 

COO-ML_0426alpine (19)
16 membres présents

Ne manquez pas les prochaines activités de Biodiversité Outaouais

Arabis_divaricarpa-ML_0426alpine (18) Trillium_grandiflorum-ML_0426alpine (16)
en forêt, le printemps se réveille

 

Les randonnées offertes par plusieurs organisations sont sur la page Facebook d’un groupe sur la biodiversité en Outaouais.

Membership à Biodiversité Outaouais gratuit!

Quand on pense à la biodiversité, cela peut comprendre la présence de :

  • animaux, vertébrés ou invertébrés
  • plantes: vasculaires, lichens ou bryophytes
  • insectes de toutes sortes et d’araignées
  • micro-organisme, algues, virus, bactéries
  • champignons
  • habitats composés, milieux humides, environnement, alvar, paysages
  • amphibiens ou reptiles
  • sol, géologie, eau et minéraux, spéléologie
  • l’air, l’eau
  • Activités récréotouristiques
  • MEMBERSHIP (ou adhésion) GRATUIT

Le calendrier des activités

Biodiversité du Québec – agenda 2014 – Outaouais

HirondelleBicolore-Marjo_0427COO (7)


2014-09-05 – une semaine,

Excursion aux Monts Groulx

botanique, géologie, vie sauvage

Adresse : Camping sauvage Contact : majella.larochelle@gmail.com

 

 

ÉVÉNEMENTS PASSÉS

le 12 avril – Samedi, 9,00 = Photos iciRuisseau de la brasserie

La première sortie exploratoire: héron bleu, canards, passereaux… et les plantes. Vos opinions pour les sorties en 2014… Sortie commentée par Majella Larochelle, horticulteur-botaniste et autres experts : ornithologue, entomologiste, géologue… Adresse : devant le BDT, rue Montcalm Contact : Marjolaine Larivière au 819 568-2949 Coût : gratuit vu par Marjolaine Larivière le 5 avril 2014


Martin-pecheur-Marjo_0420-MT Photo par Marjolaine Larivière, marais de Touraine, le 19 avril 2014 ============

2014-04-26 – samedi 26 avril 2014 , à 9h Nettoyage des berge du parc Moussette (Gatineau)

Joignez-vous à nous pour le nettoyage des berges du Parc Moussette, à Gatineau, le samedi 26 avril 2014 à 9h et posez ainsi un geste concret pour la protection de la rivière des Outaouais! Nous tiendrons une activité de nettoyage des berges de la rivière des Outaouais le 26 avril prochain au parc Moussette à Gatineau. Cet événement est organisé par la ville de Gatineau dans le cadre du Grand Ménage et du Grand nettoyage des rivages canadiens 9h à 11h30 : nettoyage des berges du Parc Moussette 11h30 à 14h: BBQ des participants au Parc du Lac Leamy Insciptions: Remplissez le formulaire d’inscription du Grand Ménage. Adresse : Centre communautaire Tétreau du Parc Moussette (361, boulevard de Lucerne, GATINEAU) Contact : http://www.shorelinecleanup.ca/fr

2014-04-27 – dimanche, 8 heures

 

À LA DÉCOUVERTE DU MERLEBLEU (BRECKENRIDGE)

Tout en explorant les milieux variés du secteur Breckenridge, venez observer le Merlebleu de l’Est et découvrir l’habitat, les moeurs ainsi que les nichoirs destinés à cette magnifique espèce. Des bottes étanches pourraient être utiles. Adresse : Rendez-vous : 8h00 dans le stationnement du Métro, coin Wilfrid-Lavigne et Des Allumettières. Durée : l’avant-midi. Contact : source : http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php Animatrice : Josée Soucie rapport à http://biodiversite-outaouais.blogspot.ca/2014/04/merlebleu-marjo0427coo-6.html COO-brekenridge-0427 …………. Site Meter

2014-05-03 – samedi, dès 9 heures
Plantes indigènes printanières

– randonnée même sous la pluie –

Randonnée commentée sur les premières fleurs du printemps
Adresse : Pavillon d’accueil, parc de la Gatineau, rue Scott, Chelsea
Contact : majella.larochelle@gmail.com
Coût : gratuit
Ce que vous pourriez voir :

Trillium_grandiflorum_ML_1
Dicentra_cucullaria_ML_Pl_1200px

Caulophyllum_thalictroides_ML_0154_Fl_1200px

CE QU’ON A VU :

Malgré une journée couverte, grisâtre ou pluvieuse, les plantes et les oiseaux étaient au rendez-vous en ce 3 mai.

Moutarde à l’ail

Grand Pic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

2014-04-30 – , Inscription pour accompagnement lors des randonnées de Majella en forêt pour apprendre sur les plantes aidant à la caractérisation des milieux humides

1 ou 2 places disponibles, en semaine, périodiquement Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit


 

2014-05 – sur semaine, Excursion commentée au Ruisseau de la Brasserie

Envoyez-moi votre courriel pour connaître les dates Adresse : randonnée de 2-3 heures sur la biodiversité: plantes, oiseaux, insectes… Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit


 

2014-05 mai, 3 et 4 – samedi et dimanche, Exposition-concours sur les violettes africaines

Ottawa African Violet Society, annual show. May 3-4, Jim Durrell Recreation Centre, 1265 Walkley Road. Adresse : Jim Durrell Recreation Centre, 1265 Walkley Road, Ottawa Coût :


 

2014-05-04 – Dimanche 4 mai , de 07h00 à 11h00 DÉMONSTRATION DE BAGUAGE D’OISEAUX

Démonstration de baguage d’oiseaux dans le secteur du marais Lamoureux. Rendez-vous : au bout de la rue Brébeuf, rapides Deschênes, secteur Aylmer (ZICO Lac Deschênes). Contact : avec Ted Cheske http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

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RANDONNÉES, STAGES, EXCURSIONS, CONFÉRENCES, ATELIERS

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2014-05-11 – dimanche, 9,00 à 13,00 heures Vente de plantes rares

“Toutes les sortes de plantes rares et communes, exposants du QC et de l’Ontario. ”

Sunday, May 11, 2014, from 9:00 a.m. to 1:00 p.m. – Get everything you need for your garden from the many specialty growers and nurseries gathered for this event. – Master Gardeners of Ottawa Carleton will be available to answer your questions. – The Ottawa Food Bank and the Friends of the Farm will be on site to collect donations. – Information and Registration Forms for Vendors, Site

Adresse : Ferme expérimentale – Ottawa; Location: Parking lot beside Neatby BLdg. at Carling & Maple Drive, Lot #293, C.E.F.

Contact : “For information call (613)230-3276 or e-mail us at info@friendsofthefarm.ca http://www.friendsofthefarm.ca/events.htm”

Nous préparons la vente des plantes rares à Ottawa ce dimanche le 11 mai et voici ce que avons choisi parmi les 545 sortes d’alpines que nous cultivons :
Alchemilla alpina
Allium cyaneum
Allium flavum Minor
Allium sikkimense
Androsace villosa
Androsace villosa jacquemontii
Arenaria obtusiloba
Armeria Little Penny
Asperula boisseri
Azorella trifurcata Nana
Campanula gracillima
Campanula nitida
Campanula raineri Case
Delosperma Gold Nuggett
Dianthus arpadianus pumilus
Dodecatheon Aphrodite
Draba brunifolia heterocoma Nana
Draba incana
Dracocephalum botryoides
Edraianthus tenuifolius
Eriophyllum lanatum integrifolium
Euphorbia myrsinites
Gentiana freyniana
Gentiana paradoxa
Geranium Johnson Blue
Hemerocallis Stella d’Oro
Houstonia caerulea
Lychnis flos-jovis f. Nana
Lys asiatic
Lysimachia japonica Minutissima
Papaver dahlianum polare
Papaver miyabeanum
Penstemon barrettiae
Penstemon hirsutus Pygmaeus
Phyteuma sieberi
Potentilla tridentata
Primula algida
Primula allionii
Primula allionii Bergine
Primula allionii Ethel Barker
Primula allionii Peardrop
Primula allionii R Burrow
Primula allionii Tomy
Primula Amanda Gabrielle
Primula auricula
Primula auricula Trouble
Primula daonensis
Primula frondosa
Primula juliae Wanda
Primula juribella X
Primula Kinloogh Beauty
Primula marginata
Primula marginata Moonlight
Primula polyneura
Primula pubescens
Primula pubescens Orwell Tiger
Primula pubescens Pat Barwick
Primula pubescens Peggy Wilson
Primula pubescens Shalford
Primula pubescens Silas
Pulsatilla vernalis
Rhodanthemum hosmariense
Rhodiola pachyclados
Rhodiola rosea
Rosularia haussknechtii
Rosularia rechingeri
Rudbeckia Goldsturm
Saxifraga callosa
Saxifraga canis-dalmatica
Saxifraga crustata
Saxifraga Esther
Saxifraga ewersii
Saxifraga fritschiana X
Saxifraga hostii
Saxifraga Iris Pitchard
Saxifraga Monarch
Saxifraga paniculata hirsuta
Saxifraga Portae
Saxifraga R. V. Pritchard
Saxifraga sancta
Saxifraga urbium variegata aurea
Saxifraga Winnifred Bevington
Saxifraga zimmeteri
Sedum dasyphyllum glanduliferum
Sedum pluricaule ezawe
Sedum sarmentosum
Sempervivum Oddity
Silene acaulis
Talinum calycinum
Thymus serphyllum Magic Carpet
Viola corsica

vente très bien réussie

2014-05-14 – Mercredi 14 mai, 18h00

MARAIS SABOURIN

Observation d’oiseaux typiques des marais en pleine ville ! Rendez-vous : au stationnement de la Sporthèque, (au fond du stationnement) Adresse : 72 rue Jean-Proulx à Hull
Contact : avec Chantal Caseault et Pierre Blanchet
http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

2014-05-15 – Jeudi 15 mai , 18h30

LES JEUDIS À LA BRUNANTE – Lac Beauchamp

Observation de la progression de la migration printanière au Parc du Lac Beauchamp. Rendez-vous : au stationnement du pavillon d’accueil du Lac Beauchamp via le boulevard Maloney.
Contact : avec Daniel Toussaint
http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

2014-05-17 – Samedi 17 mai, 7h00

EXCURSION DANS LE PONTIAC – oiseaux

Sortie matinale entre Quyon et Norway Bay. Observation de la migration printanière et des nouveaux arrivants dans les décors du Pontiac : rivière des Outaouais, champs, marais, boisés. Rendez-vous : dans le stationnement de la SAQ du Centre d’achat du Plateau, Blv. St-Raymond (secteur Hull), pour organiser un covoiturage OU 7h45 au quai du traversier de Quyon. Durée : l’avant-midi. Possibilité de diner ensemble à Norway Bay. Activité remise au lendemain à la même heure en cas de mauvais temps.
Contact : avec Deborah Powell
http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php

 

2014-05-22 – Jeudi 22 mai , 18h00

LES JEUDIS À LA BRUNANTE FORÊT DE CHANTEGRIVE, QUARTIER MANOIR DES TREMBLES

Observation de la progression de la migration printanière à un endroit enchanteur situé en pleine ville, où se côtoient la forêt et les espaces ouverts. Possibilité d’observer: Canard branchu, Oriole, Colibri, plusieurs espèces de parulines…et des grives ! De même que plusieurs espèces de plantes.
Rendez-vous : au coin du Boul. Louise-Campagna et de la rue du Cygne, juste à côté de la piste cyclable.
Activités inscrite à la première édition des Journées de la nature (17 au 22 mai) de la Fondation David Suzuki.

Adresse : au coin du Boul. Louise-Campagna et de la rue du Cygne

Contact : http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

2014-05-23 – vendredi, 13,30 h

Les vivaces anciennes de nos grand-mères

Tout sur les plantes anciennes, champêtres : choix, culture, facilité, en cuisine, dans la pharmacie… Adresse : Jardin Botanique de Montréal
Contact : majella.larochelle@gmail.com
Coût : gratuit, une fois sur le site


 

2014-05-25 – dimanche à 13 heures

Fête annuelle de la SHEO, prix, conférence sur les alpines…

Grande rencontre annuelle de la Société d’horticulture et d’écologie de l’Outaouais, fêtant le printemps, goûter, remise de prix horticole, conférence…

Adresse : Vignoble Clos-Baillie quartier Aylmer, Gatineau

Contact : sylvia.mauro@videotron.ca Coût : membre ou invité


 

2014-05-24 – Samedi 24 mai, à 8h00

DÉCOUVRIR LA FORÊT BOUCHER, flore et oiseaux

Cette forêt accueille à chaque printemps, pour fins de la nidification, de nombreuses espèces d’oiseaux richement colorés. Venez les observer ainsi que la flore particulière à ce milieu. Cette sortie s’adresse aux observateurs de tous les âges et de tous les niveaux.

Rendez-vous : au stationnement de la Caisse populaire d’Aylmer, coin Lavigne et Boul.des Allumettières, contigu au centre d’achat Métro. Durée : l’avant-midi.

Contact : avec Stefan Haag http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

2014-05-24 – Samedi 24 mai, 6h45

Oiseaux – RANG 5 NORD À RIPON

Pauline et Renée vous invitent à une randonnée pédestre où Cardinal à poitrine rose, Merlebleu, Passerin et plusieurs autres peuvent être observés. Pensez à apporter collation, eau, dîner et insectifuge. Rendez-vous : pour le covoiturage, (départ à 7h00). Depuis Thurso suivre les indications pour Ripon, 317 nord. Au ch. Boucher et ch. Montpellier (JCT 315), tourner à gauche et rendez-vous dans le stationnement de l’INTERMARCHÉ, près de la station Ultramar.

Début de l’excursion vers 8h00.Une toilette chimique sera disponible. Durée prévue; l’avant-midi. Pauline Deschatelets et Renée Gobeil

Adresse : stationnement de l’École secondaire de l’Île, 225 boul. St-Rédempteur à Hull Contact : avec Pauline Deschatelets et Renée Gobeil http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


 

2014-05-25 – Dimanche 25 mai , 8h00

MARAIS AUX GRENOUILLETTES

Observation des oiseaux aquatiques et autres espèces des milieux humides dans un de nos fameux marais bordant la rivière des Outaouais. Rendez-vous : dans le stationnement du marais (entrée par la 148, à l’ouest d’Angers). L’activité pourra se poursuivre en après-midi pour ceux et celles qui le désirent.

Contact : Réal Bisson http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php

 

2014-05-28 – Mercredi 28 mai, 18h00

UN SENTIER AU PARC DE LA GATINEAU

Venez suivre les premières espèces résidentes dans une section du sud-est du Parc. Le long de ce parcours, on peut surprendre Goglu, Passerin, Moucherolles, Grives, Bécasse, Grand Pic, Coulicou à bec noir et Parulines. Nous empruntons le sentier entre l’école secondaire Mt-Bleu et l’étang au coin de Cité-des-Jeunes et la rue du Quartz.

Adresse : Rendez-vous : dans le stationnement du complexe sportif (terrain de football) de l’École secondaire Mt-Bleu, blv. Cité-des-Jeunes.

Contact : avec Claude Martineau http://coo.ncf.ca/activites/ProgrammeActivites.php


2014-06 – sur semaine,

Excursion commentée au Marais de Touraine

Envoyez-moi votre courriel pour connaître les dates Adresse : randonnée de 2-3 heures sur la biodiversité: plantes, oiseaux, insectes… Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit


 

2014-06-07 – samedi, 9-15 heures

Portes ouvertes dans le jardin alpin

Tournée, atelier-démonstyration d’auges, réponses aux questions

Adresse : 36 rue Renaud, Gatineau, QC J8T 3A4, Canada Contact : majella.larochelle@gmail.com Marjolaine 819 568-2949

Coût : gratuit

 

2014-06-14 – samedi, 9-15 heures

Picnic annuel de la SPARQ (société des plantes alpines et de rocaille du Québec)

Rencontre annuelle et picnic des membres et invités de la Société des plantes alpines et de rocaille du Québec

Adresse : 36 rue Renaud, Gatineau, QC J8T 3A4, Canada

Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit

36Renaud-GatineauJ8T3A4


 

 

2014-07 – sur semaine,

Excursion commentée à la Baie Maclaurin

Envoyez-moi votre courriel pour connaître les dates Adresse : randonnée de 2-3 heures sur la biodiversité: plantes, oiseaux, insectes… Contact : majella.larochelle@gmail.com

Coût : gratuit


 

2014-07 – sur semaine,

Excursion commentée aux Chutes de Luskville

Envoyez-moi votre courriel pour connaître les dates Adresse : randonnée de 2-3 heures sur la biodiversité: plantes, oiseaux, insectes… Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit


 

2014-07-14 – lundi au vendredi,

Éco-tourisme: Stage écologique et botanique

Adresse : Une place disponible cette semaine pour 5 jours de randonnées dans des habitats différents en Outaouais

Contact : http://mlarochelle.net/eco-tourisme-stage-ecologique-et-botanique/


 

2014-07-27 – dimanche, de 10h à 17h

Hémérocalles en fête

Adresse : 1068, route 317, Ripon (QC) J0V 1V0 Contact : Michel Tardif et Mireille Albert Les Jardins d’Emmarocalles 819-983-6476


2014-08 – sur semaine,

Excursion commentée dans un habitat calcaire du Pontiac

Envoyez-moi votre courriel pour connaître les dates et détails Adresse : randonnée de 2-3 heures sur la biodiversité: plantes, oiseaux, insectes…

Contact : majella.larochelle@gmail.com Coût : gratuit

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