Archive for January, 2016

Qu’est qu’un horticulteur fait en hiver ?

Certains choisissent d’aller au soleil, d’autres préparent la saison à venir. À chacun son choix !

Pour moi, en janvier, c’est le temps de préparer les projets qui m’intéressent.

Mes 2 sujets de prédilection sont :

  • Cultiver les plantes alpines
  • Préparer l’implantation de 4 jardins à la Ferme Moore, soit :
    • jardin nourricier: comestible
    • jardin médicinal
    • jardin écologique
    • jardin de l’homme: ethnobotanique

Pour la ferme Moore, cela implique :

  • De faire un relevé de toutes les plantes sur ces sujets et qui peuvent être cultivées dans notre zone de rusticité (de 1 à 5) ou des annuelles
  • De choisir celles qui ont un rendement maximal selon les ratios de PFAF
  • De trouver les fournisseurs de semences ou de plantules
  • De commander selon un budget restreint

 

Faire un cahier de charge pour les points suivants :

  • De dessiner sur 1 acre le terrain un trèfle à 4 feuilles, chaque feuille correspondant à un jardin et à un thème
  • Semer la quantité requise de plantes pour chaque sorte
  • Transplanter sur place dans le jardin approprié
  • Cultiver, désherber, récolter, transformer en tisane par exemple.

Donc en janvier, on passe 4-5 heures par jour à scruter le web, les livres, les catalogues…

 

 

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